





Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020
Vi har aldrig, som i aldrig, upplevt noget lignende. Når Jyllands-Posten senast utser Villa Poggio Salvi som "bedste køb" i sin stora Brunello-provning försvinner tusentals flaskor på bara några timmar. Den andra vinen, som uppnådde perfekta 6 av 6 stjärnor från Jyllands-Postens vinrecensent, kostade 775 kr...
Villa Poggio Salvi har naturligt nog varit slutsåld länge, men nu skjuts kapplöpningen åter igång efter Danmarks suveränt bästa Brunello-köp.
Årgång 2020 får redan toppbetyg från James Suckling, Decanter, Luca Gardini och vindrottningen Jancis Robinson, som lovar en mogen, djup och läskande körsbärsfruktig Brunello.
Vinmakaren Luca Belingardi har återigen skapat en magisk Brunello från västra Montalcino, där svala briser från Tyrrenska havet ger en unik mineralisk elegans åt smaken.
Det kan inte nog understrykas hur enorm efterfrågan är på den här vinen. Som om det inte vore nog kan vi än en gång erbjuda dig världens överlägset lägsta pris på Villa Poggio Salvis världsklassiga Brunello!
Njut av den till rött nötkött, italienska specialiteter, svamp och mogna ostar. Njut av vinet vid 16-18°C.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020?
Villa Poggio Salvis 2020 Brunello avslöjar en klassisk och elegant körsbärsröd Sangiovese-färg med en vacker tegelstenskant... I doften extremt förförisk med delikata nyanser av svävande rosenblad, salvia och mynta, som kompletteras perfekt av saftiga körsbär, torkade tranbär, vilda hallon och smultron samt komplexa undertoner av söt balsamico, vermouth, kaffe, mineralitet, skogsgolv och lakrits… I munnen härligt silkeslen med inbjudande röd och mörk bärfrukt, samt pikanta inslag av örter och mineralitet som spelar fint tillsammans med fatets komplexa nyanser. Oerhörd finess och fint avvägda, biffvänliga tanniner. Danmarks kanske mest eftertraktade Brunello MÅSTE upplevas i årgång 2020! Historisk value! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020 passar bra till...
Hur är Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Sangiovese, som Villa Poggio Salvi handskördar från upp till 35 år gamla stockar på egna, sydvästvända odlingar som ligger i den mest kustnära delen av Montalcino-området. Druvorna kallmacereras i 8 dagar vid 12 °C, varefter musten jäses temperaturstyrt vid 28 °C. Extraktion av färg, smak och tannin sker automatiserat genom hydrauliska nedpressningar av druvskalen i den jäsande musten. Lagrad i 30 månader på stora slavonska fat och flera år på flaska innan frigivning. Årlig produktion: 40 000 flaskor.
Druvor
SangioveseOm Villa Poggio Salvi

”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll






















