
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020
Vi har aldrig, som i aldrig, upplevt något liknande. När Jyllands-Posten senast utser Villa Poggio Salvi till "bedste køb" i deras stora Brunello-provning försvinner tusentals flaskor på några timmar. Den andra vinen, som fick perfekta 6 av 6 stjärnor från Jyllands-Postens vinrecensent, kostade 775 kr...
Villa Poggio Salvi har naturligtvis varit slutsåld länge, men nu inleds jakten igen efter Danmarks suveränt bästa Brunello-köp.
Årgång 2020 dignar redan av topprankningar från James Suckling, Decanter, Luca Gardini och vinets drottning Jancis Robinson, som lovar en mogen, djup och läskande körsbärsaktig Brunello.
Vinmakaren Luca Belingardi har åter skapat en magisk Brunello från västra Montalcino, där svala briser från Tyrrenska havet ger en unik mineralisk elegans åt smaken.
Det går inte nog att understryka hur stor efterfrågan är på det här vinet. Som om det inte vore nog kan vi ännu en gång erbjuda dig världens överlägset billigaste pris på Villa Poggio Salvis världsklass-Brunello!
Njut av den till rött nötkött, italienska specialiteter, svampar och mogna ostar. Njut av vinet vid 16–18°C.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020?
Villa Poggio Salvis 2020 Brunello avslöjar en klassisk och elegant körsbärsröd Sangiovese-färg med en vacker tegelkant... Extremt förförisk på näsan med delikata nyanser av svävande rosenblad, salvia och mynta, perfekt uppbackad av saftiga körsbär, torkade tranbär, vildhallon och smultron och komplexa undertoner av söt balsamico, vermouth, kaffe, mineralitet, skogsmark och lakrits... På tungan, silkeslen med lockande röd och mörk bärfrukt, kryddiga örter och mineralitet som spelar fint med fatets komplexa nyanser. Delikat finess och fint balanserade, biffvänliga tanniner. Danmarks kanske mest eftertraktade Brunello MÅSTE upplevas i årgång 2020! Historiskt värde! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Cederträ
Röda körsbär
Tjära
Torkad frukt
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020 passar bra till...
Hur är Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2020 framställt?
Vinet är gjort på 100% Sangiovese som Villa Poggio Salvi skördar för hand från upp till 35 år gamla vinstockar på sina egna sydvästvända fält, som ligger i den mest kustnära delen av Montalcino-området. Druvorna kallmacereras i 8 dagar vid 12°C, varefter musten jäser temperaturkontrollerat vid 28°C. Extraktionen av färg, smak och tannin sker automatiskt med hydraulisk stampning av druvskalen i den jäsande musten. Lagrat i 30 månader på stora slavonska fat och flera år på flaska före lanseringen. Årlig produktion: 40 000 flaskor.
Druvor
SangioveseOm Villa Poggio Salvi

”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll






















