Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino Riserva 2016
Storslagen Brunello Riserva 2016... Topprankad med 95 poäng till ett släpppris på $100 – motsvarande ungefär 700 danska kronor!
Japp, du kan fortfarande nå att uppleva denna extra exklusiva Riserva-upplaga av vår mest populära Brunello i Montalcinos kanske bästa årgång någonsin... 2016!!!
Jämfört med den populära lillebrodern skämmer Villa Poggio Salvi Riserva-flaggfartyget bort med hela 40 månaders lyxig fatlagring, så det färdiga rött vinet nästan exploderar av extra komplexitet och smakdjup.
Det är möjligt att det i någon avlägsen vrå av världen finns en mer elegant, mineralisk och tårframkallande komplex Sangiovese, men en sådan har vi ännu inte smakat...
Njut av den till saftiga biffar, lamm, kraftiga pastarätter, långkok, svamprätter och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino Riserva 2016?
I glaset presenterar Riserva 2016 en elegant körsbärsröd färg med de vackraste tegeltonerna... Doften är nästintill fulländad, komplex och intensiv med förtrollande aromer av krossade torkade blommor, röda körsbär, blå plommon, lite russin, örter, läder, tobak, lakrits och kaffe... I munnen silkeslen och imponerande fruktfylld, med inslag av skogsbotten, torkade violer och frisk, uppfriskande mineralitet… Tanninerna stramar perfekt upp i avslutningen och fullbordar upplevelsen med en nyansrikedom och komplexitet från en annan värld! Ett monster till Brunello! Drick nu, eller lagra +15 år från skördeåret.
Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino Riserva 2016 passar bra till...
Om Villa Poggio Salvi
”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
