Weingut Ziereisen RH (Rhini) Pinot Noir 2023

Robert Parker

The 2023 Spätburgunder RH 23 comes from the Rhini parcel that is located on Jurassic limestone soils with iron-rich loam. Aged in 225-liter barrels (of which 5% were new) for 20 months, this unfiltered Pinot offers a slightly toasty mocha bouquet of ripe and savory dark berries and cherries intertwined with saline nuances and notes of raw dark meat. Full-bodied, intense and concentrated on the palate, with fine grape tannins, a very elegant texture and only initially some licorice sweetness, this is a dry, fresh and structured, palate-cleansing Pinot with remarkable finesse and a ripe and concentrated fruit core. The Rhini remains the best bargain of all the Pinot Noirs produced here. 13.5% stated alcohol. Diam 10 cork. Tasted from lot L 13 25 in February 2026.

René Langdahl

Hanspeter Ziereisen är enfant terrible. Han är nu helt nere i Landwein-kategorin – helt säkert ett medvetet val, eftersom han tillsammans med hustrun Edeltraud inte vill vara en del av etablissemanget. Här ger han pinot noir sex veckors maceration. 20 månader på små fat från Assmannshausen i Rheingau, 5 % nya. Mörk och tät doft av körsbär, mocka och svarta oliver, betydligt mer bett och fasthet än normalt för pinot noir. Det påminner faktiskt en liten smula om syrah, bara med syra. Den hette tidigare Rhini. Groteskt lågt pris för den kvaliteten. Det smakar av ung chambolle 299,95 v/ 6 fl. supervin.dk

Flaskehalsen

Här befinner vi oss i Baden-området i Tyskland, men den geografiska beteckningen är Oberrhein, eftersom vinhuset inte vill underkasta sig de regler och krav som gäller om man ska ha den ‘äkta’ områdesbeteckningen. Det är kanske lite smånördigt att bry sig om, men medan vissa kan välja att hävda att de därmed inte lever upp till kvalitetskraven, ser jag hellre på det som att de vill vara fria från reglerna, för att låta sitt vin utvecklas på det sätt som är bäst för det. Ziereisen är en superspännande bekantskap på ett brett spektrum av Pinot Noir-viner, som har en mycket tydlig inspiration från Bourgogne. Det här vinet är av hög klass och skapat med jäsning på hela druvklasar (till 80 %), vilket ger en ännu mer aromatisk och spänstig smak och doft. Sådant kan bli överparfymerat, men för det här vinet ger det bara extra pondus åt den mjuka och saftiga frukten, som får vila 20 månader på träfat, varav 95 % är använda. Det innebär att fatpåverkan blir mildare, och även om den bidrar med lite mörka toner som kaffe och peppar, hålls det i så fin balans att det fortfarande är frukten som bär vinet. Ziereisen RH22 är Pinot Noir på högsta nivå, och om du har minsta skepsis mot tyskt rödvin kan du nästan inte undgå att bli övertygad – och till och med fullständigt knockad här. Det är elegant och smidigt, fruktigt och fylligt, lätt och mjukt på samma gång. Normalpris kr. 499,95, Ses till kr. 299,95 | Supervin | 5 Stj. – Imponerande kvalitet för priset | 96 Pts. – Makalöst

Houlberg

Doftmässigt har RH22 inte samma syrliga, målarfärgsburksaktiga vildhet som S22, utan har snarare en umamiaktig värme, mycket fin och behärskad som ett moget burgundiskt vin. Fatkaraktären är samtidigt också tydligare och ger vinet stor rundhet med fond, skogsbotten, svamp, kaffebönor, mjölkchoklad och vanilj, som på ett mycket fint sätt kompletterar en mjuk frukt av jordgubbar, körsbär och hallon. Det doftar fanimej hänförande och man blir banne mig en aning upphetsad. I munnen är det samma historia ... det är verkligen en motpol till S22, som är syrlig och vild, medan RH22 är den erfarna, stilfulla och mycket behärskade damen, som har överskott, överblick och stoiskt lugn. Det är krämigt och behagligt mjukt, nästan som att det smälter i munnen, och frukten är körsbär, plommon och björnbär, har en torr syra med peppar och järn, medan tanninerna också är mjuka, men ändå tydliga, runda samt medgörliga. Klassvin ...

Mad og Monopolet

Stort vin från Ziereisen, som ligger på nivå med flera stora viner från Bourgogne. Det är ett vin där nivå, komplexitet och uttryck ligger nära världsklass sett till priset. Det är fyllt av doft av körsbär, vilda jordgubbar, färska plommon, svamp, mossa, skogsbotten och mörk choklad. I munnen är det lätt med mjuka tanniner, massor av syra och friskhet, där frukten framträder knivskarpt. Imponerande vackert vin i den lättare och ljusare delen av skalan. 1 fl. per st. 499,95 / BÄSTA PRIS 6 fl. per st. 299,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Energien och finessen i Ziereisen-vinerna är bara imponerande .Och sällan upplever man viner med så mycket personlighet och karaktär som de från denna vingård. Och 2014 Rhini är definitivt inget undantag. Här inleder den med en symfoni av krossade syrliga röda bär i doften. Följt av en smak av röda vinbär, färska örter, finhackad svamp. Den delikata frukten balanseras av en intensiv, nästan kantig syra som lätt får en att glömma omvärlden. Jag är ett stort fan!

Vinonyme

(Value rating: 6 av 6 ★★★★★★) Redan i doften händer något magiskt – elegant frukt välter upp, tillsammans med en liten puff av bränt krut, kostall och varma kryddor. Det är sommarjordgubbar och mogna svarta vinbär som svävar runt i doften och man bara vet att det här kommer att bli bra. I munnen är den superörtig, stjälkig och full av vild karaktär. Syran pärlar fram på tungan, bittersöt frukt i eftersmaken, och… nej men det finns så mycket djup att man nästan kan ta och tugga på den! Det smakar seriöst, det smakar precis som Bourgogne ska smaka – och det är krispigt med rundhet och klass. Jag är verkligen helt vild i den här!

Vinum

Shows the soil’s high iron content already on the nose: raw meat, elderberry, eucalyptus, liquorice. On the palate it comes with considerable drive, dark aromatics of black cherry and smoke. Polished tannins, a pronounced saline streak along the gums, and plenty of juiciness. Firm structure, almost muscular. Incredibly long finish.

Falstaff

The Rhini is rather restrained on the nose, with black plum, elderberry. On the palate, however, the wine dazzles with a tremendous spiciness, a vivid acidity and very finely woven tannins. This is already a great red wine.

Rolf Madsen, Vinexpressen

Baden är det tyska epicentrumet för burgunderdruvorna, och under veckan har jag smakat på några av Ziereisens viner, som måste få vinbönderna i Bourgogne att kasta en blick över axeln. Det här är läckert, och dessutom är priserna pressade rejält i botten… Oj, vad det här smakar vansinnigt gott. En symfoni av körsbär, hallon och jordgubbar slingrar sig upp längs glaset. Spritter av intensitet och nerv. Elegant och välbalanserat med en pudersockeraktig bärsötma och en liten stenfruktsbeska, som stramar upp frukten på ett oerhört fint sätt. Bravo. 94 | Sedd hos Supervin för ca 300 kr.

Jyllands Posten

Ännu en potent pinot från den smått geniale Hanspeter Ziereisens träffsäkra händer, som närmast gör pinot på samma sätt som traditionalisterna gör barolo i Piemonte. Han är inte rädd för koncentration och en markant tanninstruktur. RH (tidigare Rhini) kommer från ett utpräglat kalkstensterroir med ett topplager av märgel som är särskilt rikt på järn. Både franska och tyska kloner används här, 10 pct. hela klasar. Vinet macererar i hela sex veckor på skalen efter jäsningen innan de 20 månadernas lagring på små tyska ekfat, varav endast 5 pct. är nya. Det ger inte bara djup och substans åt denna mäktiga spätburgunder, utan också en mörk, majestätisk elegans. Jag provade den igen flera gånger under en hel vecka, och den blev absolut inte sämre av det. Tvärtom öppnade frukten upp sig ännu mer, och tanninernas grepp framstod som mer raffinerat. Den osar av mörk, fläderbärslik frukt med violer, mylla och elegant fatkrydda. Här finns också ett animaliskt stråk och något grönt kryddigt à la malört och nässla. Absolut ingen tuggummisötma här överhuvudtaget. Snarare rökiga, peppriga, kalkiga nyanser under den kärnfriska frukten. Verkligen imponerande längd och harmoni här. Klasspinot, och något alldeles särskilt. Pris: 299,95 kr v/ 6 fl., återförsäljare: Supervin