Xavier Orange Vin

Mad og Monopolet

Xavier har vitterlig alt i deres portefølje - store vine fra øverste hylde, en god bred midte og et hverdagsniveau, som er glimrende. Denne ligger nok i midten af deres udvalg, men ret højt når det kommer til orange vin, faktisk er denne virkelig interessant. I næsen stikker den i alle mulige retninger - den skal lige tæmmes, inden du får lov til at nyde den. I næsen har den duft af grillet citron, pærer, abrikos og ristet brød. I munden er den meget letdrikkelig og har både et hint af salt, mineralitet og syre, hvor frugtfylden er trukket lidt tilbage. Vildt spændende og alsidig vin. 1 stk 159,95 – TILBUD v/ 6 fl. 99,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Xavier er ikke bange for at gå linen ud med sin rosé-lignende orangevin. Og man får næsten fornemmelsen af, at der er sket en gunstig parring mellem netop rosé og orangevin. Den har den læskende og sprøde del fra roséens verden, og de krydrede og tanniske elementer fra orangevin. Meget velproportioneret og glædesfremkaldende vin. De romerske garnisoner i Rhonedalens vigtige by Orange, nær Chateauneuf-du-Pape, har sandsynligvis drukket vin som denne, og dette historiske element er med til at give vinen en ekstra dimension. Og i øvrigt en orangevin som de fleste vil kunne nyde uanset præferencer. 1 stk 159,95 – TILBUD v/ 6 fl. 99,95

Houlberg

I glasset er vinen ikke helt orange ... nærmest sådan et sted mellem orange og morgenurin ... so to speak. Men det dufter sgu herligt, det er kandiseret frugt, abrikos, ovntørret æble, vingummibamser, noget kvæde og syltede citroner. Der er samtidig noget landligt over det og måske endda også lidt sødsaltet med en lille woody trænote. Smagsmæssigt viser vinen også masser af styrke ... er så blød, rund og utrolig smagfuld. Det er både bløde pærer, modne nedfaldsæbler, abrikos og saftig fersken ... endda på en fyldig, smooth samt nærmest olieret facon med blomsterpollen med velouragtig syre og alligevel med en virkelig lang, blød og fyldig eftersmag. 92 point. Forhandles af Supervin, hvor prisen er 159,95 kr., mens prisen er 129,95 kr. ved køb af 6 flasker.