Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Zeni Cruino 2019

Italien

Italien, Veneto

16% alk.

75 cl

Zeni Cruino 2019
1 fl. per st.
599,95 SEK
6 fl. per st.
449,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
⭐ 4,4 Vivino

Zeni Cruino 2019

Italien

Italien, Veneto

16% alk.

75 cl

För bra för att vara en Amarone??

Eftersom Zeni Cruino är gjord på 100 % Corvina får den inte kallas Amarone, då dessa viner högst får innehålla 95 % av den ädla druvan.

Det är dock svårt att skilja detta vin från en Amarone – förutom priset.

Zeni Cruino är nämligen gjord med Appassimento-metoden, där torkade druvor ger vinet extra fyllighet, kraft och imponerande 16 % alkohol. Som om det inte vore nog får vinet skämmas bort i 18 månader på de finaste franska barriquefaten. Ett fantastiskt glas vin som i hög grad påminner om en stor Amarone, bara lite mer modernt i stilen.

Den nya Cruino i Valpolicella-superåret 2019 ligger helt i topp kvalitetsmässigt... Hade det stått Amarone på etiketten hade priset nog varit ungefär det dubbla!

....

Detta vin kan med fördel dekanteras och passar fantastiskt till mustiga kötträtter och grytor. Serveras det lätt kylt kan det till och med matcha mogna och fasta ostar med söta och syrliga marmelader, nötter i honung.

Vinet bör dekanteras och serveras till de kraftigare kötträtterna, där tillbehören också är av det kraftigare slaget. Ren njutning - antingen till mat eller som meditationsvin. Servera vinet vid 16–18 °C.

Druvorna till detta vin odlas i hjärtat av Veronaområdet. Första årgången av Cruino var 1986. Vid frigivningen var det ett verkligt banbrytande vin, då Zeni var de första i Veronaområdet att kombinera ett vin gjort på 100 % Corvina med fatlagring på nya franska barriquefat.

1 fl. per st.
599,95 SEK
6 fl. per st.
449,95 SEK
SLUTSÅLT
SLUTSÅLT
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får tillbaka hela beloppet för vinet, även för den första öppnade flaskan. Vi betalar naturligtvis returkostnaden. Gäller för hela lådor av samma variant, inte blandade lådor (max 1 mån efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
92 Point Mad og Monopolet
⭐ 4,4 Vivino

Recensioner av Zeni Cruino 2019

92 Point

Mad og Monopolet

Detta italienska kraftvin är gjort på 100 % Corvina, som är en av druvorna som traditionellt används till Amarone. Det betyder att det inte får kallas Amarone, eftersom innehållet av en enskild druva inte får överstiga 95 %. Vad är det då? En Amarone som är vildare? En Amarone som är helt sin egen eller bara ett spännande vin? Jag menar att den är alltihop – på näsan har den en tät, intensiv doft av körsbär, plommon, russin, tobaksblad, vanilj och nejlikor. I munnen är den rund, fyllig och lite av en ”right-hook” när det kommer till frukt och intensitet. Ett vin för dig som älskar fylliga viner. per st. 329,95 / vid 6 fl. per st. 269,95

⭐ 4,4

Vivino

94 Point(tidigare årgång)

Winewherever, Rasmus Christensen

Zeni har här gjort ett 100 % Corvina passito-vin. Ett spännande projekt som inte alls behöver Amarone-beteckningen för att kunna visa sitt värde. Resultatet är en parfymerad doft av violer, torkad frukt, eukalyptus och varma kryddor. I munnen är den mjuk med en lätt sötaktig fruktsyra som lyfts fint av en kraftig och spänstig syra. Den är redan välutvecklad och inbjudande. Ett fint vin med massor av allt.

91 Point(tidigare årgång)

Vinhulen.dk

Rubinröd och tät. Doften är intensiv med mörka bär av både svarta körsbär, björnbär och blåbär och framstår som mycket mörk och intensiv. Smaken är fyllig och mjuk med frisk fruktsyra med bett och nerv och mörk frukt av körsbär och björnbär samt intensitet. Saftig och potent fruktbomb med massor av saft och kraft och stor drickvänlighet. En liten maltnot tillkommer i både doft och smak när vinet har stått en stund i glaset.

Hur smakar Zeni Cruino 2019?

Cruino rör sig mörk och fyllig i glaset och lämnar täta tårar längs glasets sidor som tecken på den imponerande fruktintensiteten. Överdådig doft med svarta körsbär, torkade skogssmultron, russin, lite katrinplommon och mogna plommon. Redan vid första klunken slår vinet undan benen med sin gigantiska fyllighet, som vävs samman med fatkryddiga inslag av piptobak, vaniljstång och kanel. En behaglig mineralisk friskhet blandar sig i den kilometerlånga finishen och skapar total smakharmoni. Ett fantastiskt glas som osar stor Amarone! Drick nu, eller lagra 10+ år från årgången.

Hur är Zeni Cruino 2019 framställt?

Detta vin görs faktiskt enligt samma princip som en Amarone. Efter att samtliga druvor handplockats och noggrant sorterats läggs druvorna för torkning i omkring två månader. Under torkningen avdunstar en del av vatteninnehållet i druvorna, så att det till sist återstår en koncentrerad must med högre sockerhalt än normalt. Det gör också att vinets alkoholhalt kan jäsa upp till så mycket som 16 %, vilket detta vin har landat på.

Efter torkningen vinifieras vinet och lagras i upp till 18 månader på nya franska ekfat. Efter fatlagringen buteljeras vinet och släpps till försäljning. Ett utmärkt glas vin som i hög grad påminner om en stor Amarone, bara något mer modernt i stilen.

Druvor

Corvina

Om Cantina Zeni

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.

Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.

I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.

Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2019

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

16 %

Servering

16-18°C

Lagringspotential

+10 år från skördeåret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

39230619-s
Liknande produkter