Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023
Vinet beskrivs av
“Gold Medal Winner” – Burgundia (tidigare årgång)
“The Bourgogne 2023 vintage - surpassing all expectations!” – Vins de Bourgogne
”If all’s well that ends well, the 2023 vintage in Burgundy can be considered a great success.” – Decanter
2023 – Bourgogne-årgången som aldrig gör en besviken. Domaine Amarine Coteaux Bourguignons är i alla fall något av det mest törstsläckande och läckra röda Bourgogne vi har druckit på länge. Och till det priset är denna tidigare guldmedaljvinnare verkligen ett fynd!
Hemligheten bakom vinkvaliteten är 50–60 år gamla vinstockar med rötter som genom generationer trängt djupt ner i Bourgognes kalkstensjord i jakten på terroirkaraktär och mineralisk finess.
Därtill kommer förstås stjärnskottet Stéphane Brocards välutvecklade vinmakartalang, som tagit honom upp till 95 poäng hos bland andra Wine Enthusiast. Här levererar han ett av sina mest fantastiska prisvärda röda viner – och det säger inte lite!
I slutändan får du solmogen fruktcharm från toppårgången 2023, lyft av frisk mineralitet från kalkstensrik terroir – Syd-Bourgogne när det är som allra bäst.
Smaknot
Domaine Amarine Coteaux Bourguignons 2023 gnistrar elegant körsbärsröd i glaset… Doften lockar med ungdomliga aromer av vildros, viol, vildjordgubbe, hallon, björnbär och körsbär, som gömmer fina inslag av peppar, Herbes de Provence samt minerala nyanser av skogsjord och krossad kalksten… Vinet lägger sig mjukt i munnen, där silkeslena tanniner elegant fäster vid årgångens vackra, charmiga frukt som dansar livfullt på tungan. Friskt, bärigt och harmoniskt i den törstsläckande finishen – som, liksom priset, framkallar ett leende... Du hinner knappast ställa ifrån dig glaset förrän vinet lockar dig tillbaka till ännu en klunk! Drick nu, eller lagra 4–5 år från skördeåret.
Recensioner av Domaine Amarine Coteaux Bourguignons 2023
Tidigare årgång:
GOLD MEDAL WINNER - Burgundia
Njut av den lätt kyld som aperitif eller till tapas, fisk, fågel, pasta, pizza, biff, matiga sallader och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C
Den röda Bourgogne är gjord på 100 % Gamay, handplockad från 50–60 år gamla vinstockar på kalkstensrika och hållbart odlade vingårdar i södra Bourgogne. Vinet är framställt i en fruktren och saftig stil med temperaturstyrd jäsning samt 6 månaders mognad i betongtank.
Hur smakar Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023?
Vinet beskrivs av
Domaine Amarine Coteaux Bourguignons 2023 glittrar elegant körsbärsfärgad i glaset… Doften lockar med ungdomliga aromer av vilda rosor, viol, skogssmultron, hallon, björnbär och körsbär, som döljer fina inslag av peppar, Herbes de Provence samt mineraliska toner av skogsbotten och krossad kalksten… Vinet lägger sig lent i munnen, där silkfina tanniner fäster elegant vid årgångens charmiga, fina frukt, som dansar piggt på tungan. Friskt, bärigt och harmoniskt i den läskande avslutningen – som, precis som priset, framkallar ett leende... Du hinner knappt ställa glaset ifrån dig innan vinet lockar dig tillbaka för ännu en klunk! Drick nu, eller spara 4–5 år från skörden.
Smaknoter
Björnbär
Herbes de Provence
Hallon
Svartpeppar
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023 passar bra till...
Hur är Domaine Amarine Côteaux Bourguignons 2023 framställt?
Den röda Bourgogne är gjord på 100 % Gamay, som handplockas från 50–60 år gamla vinstockar på kalkstenshaltiga och hållbart odlade vingårdar i södra Bourgogne. Vinet är framställt i en fruktrena och saftig stil med temperaturstyrd jäsning samt 6 månaders lagring på betongtank.
Druvor
Gamay
