AnCnoc 12 år Highland Single Malt Scotch Whisky

Denna whisky kommer från Knockdhu Distillery, som ligger i den pittoreska byn Knock i Aberdeenshire i det nordöstra hörnet av Skottland.

Knockdhu Distillery gör mycket för att hedra den traditionella processen för whiskyframställning. Nu tar de också ett steg längre genom att skapa något nytt och spännande.

Resultatet är en single malt whisky med en något lättare smak, men utan att kompromissa med komplexiteten och kvaliteten.

AnCnoc är en single malt whisky, vars namn kommer från det gaeliska ordet för Knock Hill, som ligger i närheten. Destilleriets namn Knockdhu kommer från det gaeliska ordet ”Cnoc Dubh”, som betyder ”svart berg”.

AnCnoc är på många sätt en nyfiken single malt whisky som utmanar traditionerna. Den är dock tillverkad enligt traditionella produktionsmetoder, men de har använts på ett sådant sätt att den har blivit en friskare, lättdrucken och modern whisky.