Bal de La Rose 2024

"91 point. Skøn rosé, som fremstår helt klassisk, præcis som en rosé bør være … Et godt glas, som fungerer både til fiskeretter, lette retter med kylling og som velkomstdrink." - Mad og Monopolet(tidl. årg.)

Sydfranska Bal de la Rose är gjord i den eleganta provencalska stilen, som mer än någon annan rosétyp är populär bland danska konsumenter och restauranggäster.

Frisk, fruktig, festlig och inte minst otroligt matvänlig!

Vinet är skapat på den delikata, jordgubbsaktiga druvsorten Grenache, som skördas under de svala nattetimmarna för att bevara frukten krispig och frisk. Årgången är den sprillans nya, daggfriska 2024, där den unga rosén verkligen väcker smaklökarna och dansar aptitretande på tungan.

Namnet Bal de la Rose refererar till den prestigefyllda parisiska välgörenhetsbalen «Le Bal des Débutantes», där unga kvinnor från kändisfamiljer bjuds in att visa upp eleganta balklänningar från de stora modehusen.

Samma ungdomliga charm kan upplevas i denna härliga rosé!

Servera rosén vid 8–10°C som aperitif eller till fisk och skaldjur, sushi, tapas, sallader, fjäderfä, pasta och färska ostar.

https://www.label-infos.com/?id=59801