Beyra Reserva 2019
Beyra Reserva finns i den nya och galna 94-poängsutgåvan förstärkt med flaggskeppsviner för hundratals dollar per flaska!
Under covid-19 säljer superstjärnan Rui Maderia färre flaskor av sina toppviner än vanligt. Det är därför han har fattat ett drastiskt beslut:
I årgång 2019 produceras endast mycket få flaskor av flaggskeppsvinerna - Beyra Reserva är dock bortskämd med extra toppdruvor - i ännu högre kvalitet än vanligt.
Resultatet är en ny milstolpe för Beyra Reserva... Högre koncentration. Mer muskler. Och mycket mer värdefullt än någonsin ... Ett måste-försök för fans av Ribera del Duero!
Njut av det till biffar, lamm, fläsk, charkuterier, mogna ostar och mys. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Beyra Reserva 2019?
Vinet seglar mörkt och djärvt i glaset... Även näsan utlovar stor, koncentrerad Beyra! Violer, hallon, vildkörsbär, plommon, björnbär och svarta vinbär brister ut ur glaset i vackert samspel med rostade kaffebönor, kokos och vanilj från franska och amerikanska ekfat. Smaken är len och saftig med läckra fatkryddor i eftersmaken som dröjer sig kvar imponerande länge... Fina tanniner, mineraliska nyanser. Bästa Beyra Reserva någonsin! Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Beyra Reserva 2019 passar bra till...
Hur är Beyra Reserva 2019 framställt?
Den nya årgången är gjord av 85% Tempranillo, 10% Touriga Nacional och 5% Mencia. Druvorna handplockas på 700 meters höjd och vinet jäses med 7 dagars maceration av druvskalen. Efter jäsningen genomgår Beyra reserva 8 månaders fatlagring på 1/3 franska och 2/3 amerikanska ekfat.
Om Rui Roboredo Madeira
Producenten bakom vinerna från Beyra är den erkände Rui Roboredo Madeira, som 2011 tog över vingården i byn Vermiosa, där han redan 1987 gjorde sin debut som vinmakare. Rui växte upp i Dourodalen, men har rest jorden runt för att besöka vinodlingsregioner och lära sig om vinproduktion. Därför kändes det som att komma hem för honom när det äntligen blev möjligt.
Beyras vinmarker är bland de högsta i hela Portugal och ligger omgivna av berg. En fantastisk plats med läge på hela 750 meters höjd. Varma och soliga dagar växlar med svala nätter och morgnar, vilket ger druvorna optimal balans mellan fruktighet och friskhet.
Sedan 1987 har Rui blivit en portugisisk superstjärna inom vinproduktion, och kombinationen av hans källarkunskaper och markernas läge är helt fenomenal. Han försöker ständigt föra in innovation och förnyelse i de urgamla vinodlingarna som ligger i och runt Dourodalen.
Rui åtnjuter välförtjänt stjärnstatus. Hans röda viner bevisar om och om igen att Portugals nordöstra hörn utan problem kan matcha Toro och Ribera del Duero på den spanska sidan av gränsen. Hans viner har blivit Beira Interior-regionens flaggskepp. Rui förfogar över knappt 10 hektar vinmarker i Beira Interior D.O., därifrån han producerar viner till serien Beyra Vinhos de Altitude.
Förutom vinerna från Beyra producerar Rui viner från Douro D.O., som är världens äldsta officiella vinregion. Dourofloden rinner genom hela regionen och ger liv åt alla vinstockar vars druvor används i både portvin och bordsvin. I samma region ligger underregionen Douro Superior, där Rui har 17 hektar på Quinta da Pedra Escrita. Vinhuset har i Ruis händer utvecklats till ett familjeägt vinhus i åttonde generationen. Samtidigt äger han 12 hektar på Quinta de Fafide i samma region, där man också gör viner från enskilda vingårdar. Det slutar inte där. Rui Madeiras kritikerrosade viner från serien Castello d’Alba, som var hans första serie som han släppte som oberoende vinmakare, kommer också från Douro D.O.
En man som är född ur jorden och lever och andas naturen, som har ett finger med i nästan allt som händer både i Douro och i Beira.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
