Blackwater Tanora Mandarin-gin
Det kreativa destilleriet Blackwater är återigen redo med ett unikt gin-samarbete. Välkommen till Blackwater Tanora Tangerine Gin!
Denna gin är skapad i samarbete med den legendariska irländska läsken Tanora. En läsk som är känd för sin karaktäristiska mandarin- och ingefärssmak - och som har varit en fast beståndsdel i Irland sedan 1930-talet. Förutom den mycket igenkännliga färgen är detta en gin med ett överflöd av citrusnoter från mandarin som spelar elegant tillsammans med de kryddiga tonerna från korianderfrö och ingefära.
Perfekt som en frisk Gin&Tonic med Lixir Blood Orange and Cinnamon Tonic, eller med Lixir Premium Ginger Ale. Känner du dig i det experimentella hörnet kan du använda den som huvudkomponent i en Breakfast Martini.
Idag är den mäktiga Blackwater River känd för sitt laxfiske, men under viktoriansk tid seglades te, socker, kanel och andra exotiska botanicals med ångfartyg uppströms till White’s of Waterford, Irlands största importör av kryddor.
Blackwater Distillery ligger 1 km från kajen där man förr landade de eftertraktade kryddorna. Och nu väcks flera av de bortglömda ingredienserna till liv i Blackwater Gin.
Mikrodestilleriet grundades 2015 av BBC-journalisten Peter Mulryan, som är författare till flera uppmärksammade böcker om irländsk whiskey. Peter Mulryans livslånga passion för premiumspirituosa kan verkligen smakas.
