





Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2023
Wow... Efter sitt internationella genombrott som White Wine Value of the Year på Tim Aktins Navarra TOP100 , är Umea Blanco tillbaka med en smäll i den helt nya årgången 2023!
Bodegas Caudalia har på senare år blivit synonymt med gigantisk valuta för pengarna och perfekta vardagsviner, och husets vita Garnacha (Grenache) tar både internationella och inhemska vinexperter med storm.
Grenache Blanc spelar vanligtvis huvudrollen i de stora vita Chateauneuf du Pape-vinerna. Ett annat fäste för den utsökta druvan är Navarra i norra Spanien. Här trivs den på 500 meters höjd, vilket bidrar till att bevara dess friskhet och aromatiska finess.
Den lilla vingården Bodegas Caudalia har trollat fram en krämig och mineralisk godbit med en extremt hög uppfriskningsfaktor. Viva España!
.....
Njut som aperitif och till skaldjur, sushi, tapas, pasta, fågel, ljust kött och milda ostar. Servera vinet vid 10-12°C
Hur smakar Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2023?
Umea Blanco 2023 presenterar en elegant halmgul färg med en livlig grön nyans... Nosen utlovar ungdomlig vit Garnacha av finaste slag! Jasmin, kamomillblomma, våta stenar, salt grillad citron, saftiga päron, persikor och aprikoser finns i överflöd och gör det omöjligt att hålla glaset från munnen... Vinet landar mjukt och krämigt i gommen med härliga fruktsmaker och en lång avslutning med spännande frisk mineralitet från Navarras avlägsna och högt belägna terroir. Utmärkt spanskt vitt vin till ett pris som gränsar till att förolämpa kvaliteten i glaset! Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2023 passar bra till...
Hur är Bodegas Caudalia Umea Grenache Blanc 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100% Grenache Blanc (Garnacha Blanca), som den lilla vingården Bodegas Caudalia väljer från fält runt byn San Martín de Unx i Navarras Baja Montaña-zon. Vinet jäses i ståltankar för att bibehålla den friska och druvliknande stilen. 20% av vinet lagras på 500 liters ekfat för att ge rätt mängd komplexitet till smaken utan att dominera fruktsmakerna.
Druvor
Grenache (Garnacha)Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi hittar det lilla vineriet Bodegas Caudalia 500 meter upp i Navarra-subzonen Baja Montana, där de två ägarna, Ivan Lopez Barco och Raquel Grandival Allende, har ägnat sig åt ekologisk odling av endast 8 hektar med rödvinsdruvorna Syrah, Garnacha, Graciano och Tempranillo.
Klimatet är svalt för Navarra. Påverkan från Pyrenéerna och Atlanten är tydlig och ger en långsammare druvmognad, vilket resulterar i viner med stor aromatisk finess och klassisk druvtypicitet.
I källaren framhäver vinmakaren Raquel Grandival Allende terroirens unika karaktär genom att låta musten spontanjäsa med de naturligt förekommande jäststammarna, och valet av relativt stora franska ekfat, mellan 400 och 500 liter, tjänar till att bevara vinernas autentiska och druvtypiska uttryck.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener





















