





Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023
"Enligt min mening har Garnacha alltid varit Navarras visitkort - man gör fantastiska mörka rosatos ... några av de bästa i världen av sin typ." - Rose Murray Brown MW
Vi ringer alla fans av rosé med jordgubbssmak ... det här är årets absolut BÄSTA KÖP!
Nu kan du uppleva den helt nya årgången 2023 av succén Umea, ett av endast 10 roséviner som glänser i Master of Wine Tim Atkins senaste TOP100 av Navarras bästa viner!
Varning... Med 6 viner i TOP100 är det internationella genombrottet för Bodegas Caudalia ett faktum. Därför är det förmodligen bara en tidsfråga innan priset på det spanska fyndet kommer att stiga. Men vi lyckades få tag på flaskor till det gamla priset.
Garnacha-druvorna (Grenache) till denna bärdoftande, Rhône-inspirerade rosé odlas 635 meter över havet runt byn Lerga i Baja Monaña, där sval bergsluft ger druvor och vin med unik aromatisk karaktär och finess.
Master of Wine Rose Murray Brown hyllar Garnacha från Navarra för några av de bästa rosévinerna i världen. Terroiren är av högsta klass och för att optimera fruktens kvalitet används endast den fria, rena och mest delikata druvmusten för att göra rosé i Navarra.
Med Umea 2023 kan du uppleva en av Navarras, och därmed Spaniens, allra bästa roséer till ett drömpris ... "Viva Espâna"!
.....
Njut som aperitif eller till skaldjur, tapas, sushi, fågel, paella, sallader, grillade grönsaker och färska ostar. Servera vid 6-10°C.
Hur smakar Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023?
När den hälls upp är den elegant laxfärgad... Nosen utstrålar saftiga smultron, blommig lavendel och nypon, våta stenar, salt mineralitet och färska hallon, som efter några virvlar i glaset ger vika för fina inslag av röda körsbär, örter och en exotisk touch av vit persika... Mild, delikat, subtil och ändå så fruktig i smaken. En terroirtypisk mineralitet och daggiga sensationer förtrollar sinnena i denna bärsmakande rosé! Detta är textbok Navarra Garnacha från den översta hyllan ... Perfekt saftigt, friskt, mineralrikt och oemotståndligt harmoniskt rosévin med eller utan mat! Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
Bodegas Caudalia Umea Rosé 2023 passar bra till...
Om Bodegas Caudalia
“Vores filosofi er, i respekt for jorden og miljøet omrking os, at lade hver enkelt druesort udtrykke sig maksimalt”
Vi hittar det lilla vineriet Bodegas Caudalia 500 meter upp i Navarra-subzonen Baja Montana, där de två ägarna, Ivan Lopez Barco och Raquel Grandival Allende, har ägnat sig åt ekologisk odling av endast 8 hektar med rödvinsdruvorna Syrah, Garnacha, Graciano och Tempranillo.
Klimatet är svalt för Navarra. Påverkan från Pyrenéerna och Atlanten är tydlig och ger en långsammare druvmognad, vilket resulterar i viner med stor aromatisk finess och klassisk druvtypicitet.
I källaren framhäver vinmakaren Raquel Grandival Allende terroirens unika karaktär genom att låta musten spontanjäsa med de naturligt förekommande jäststammarna, och valet av relativt stora franska ekfat, mellan 400 och 500 liter, tjänar till att bevara vinernas autentiska och druvtypiska uttryck.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener