Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016
Den perfekta Riserva-debuten... År 2016 - århundradets största Barolo-årgång - beslutar Filippo Broccardo mycket passande att skapa sitt Barolo Riserva-flaggfartyg. För första och hittills enda gången!
Valet föll inte oväntat på de bästa druvorna från Monforte d’Albas toppsluttning Bricco San Pietro, och den resulterande vinen har därefter fått hela 62 månaders Riserva-lagring på fat och flaska i familjen Broccardos svala källare.
Med en Barolo av denna sällsynta kaliber i glaset kan man bara glädjas. Och hoppas på en ny perfekt årgång - så att vi åter kan uppleva en sällsynt Barolo Riserva från Monforte d’Albas kanske mest kvalitetskräsna familjehus!
Njut av den till marmorerat nötkött, lamm med örter, anka, italienska gryträtter, pasta, svamprisotto, tryffel och mogna hårda ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016?
I glaset elegant granatröd med mogna inslag av orange... Doften är Riserva-komplex och härligt fatkryddad under alla de rätta Nebbiolo-nyanserna av torkade rosor, saftiga körsbär, enbär, hallon, läder, skogbotten och björnbär. I munnen len och koncentrerad med dansande frukt och en imponerande fatkryddighet som förstärker varandra till en lång och harmonisk final. En fyllig understrykning av årgång 2016:s storhet... och Filippo Broccardos oöverträffade fingertoppskänsla för Barolo! Drick nu, eller lagra i över 20 år från skördeåret.
Broccardo Barolo Bricco San Pietro Riserva 2016 passar bra till...
Om Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin och värde i världsklass… Broccardos stora internationella genombrott är ett faktum!
Vid Decanter World Wine Awards 2024, med över 18 000 deltagande viner, kommer ledande experter efter upprepade blindprovningar fram till världens 50 bästa viner.
Med imponerande 97 poäng klarade Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en av endast fyra italienska röda viner!) cutten till ”Best in Show Top 50 wines”.
Familjen Broccardo har tillverkat vin med bas i prestigefyllda Monforte d’Alba sedan 1900. Idag drivs det lilla vinhuset av de tre syskonen Filippo, Laura och Federica, som har fördelat uppgifterna dem emellan på följande sätt: Federica sköter vingården och källarna. Laura fungerar som exportchef, medan Filippo är vinmakare.
Familjens 13 hållbart odlade hektar sträcker sig över fyra cru-vingårdar i kommunerna Monforte d’Alba, Barolo och Novello. På de enskilda cru-vingårdarna Paiagallo, Ravera och San Giovanni odlas uteslutande Nebbiolo, medan Bricco San Pietro levererar Nebbiolo, Barbera, Dolcetto och Arneis i toppkvalitet.
I källaren har Filippo fokus på frukten, som han för fram i smakbilden genom att i första hand använda stora, smakneutrala fat. Alla Broccardos Barolo-viner från enskilda vingårdar görs enligt samma recept, så vinernas terroirmässiga karaktärsdrag och olikheter framträder med fascinerande tydlighet.
Man får inte heller glömma den eleganta och persikoaromatiska vita vinen ”Langhet”, skapad på den piemontesiska druvspecialiteten Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med namnet La Martinella!
Vill du ha seriös Barolo och andra terroirtypiska piemontesiska viner, utan att behöva betala en förmögenhet, är det svårt att utse en bättre leverantör än familjen Broccardo.
