Cantine di Ora Pinot Grigio Valdadige DOC 2025

Luca Maroni

Dorthe Kristine

Okay venner – hvis sommer i et glas havde en officiel vin, så ville det være denne sprøde Pinot Grigio fra Valdadige! Med sit kølige, alpe-inspirerede bid af citrus, hvide blomster og melon er den frisk, elegant og uimodståelig læskende – lige på kanten af at være italiensk lemonade (på den gode måde!). De ca. 12,5 % alkohol gør den perfekt som aperitif eller partner in crime til sushi, fisk, salat og lette pastaretter – kort sagt: alt, der skriger “mere vin, tak!”. Den her vin er en global publikumsfavorit med topkarakterer fra flere sommelierer og vinanmeldere – og så til en pris, der får smil og følgere til at vokse.

Mad og Monopolet

Pinot Grigio er bare en skøn drue ... , som kommer med sin charme, der ofte er let parfumeret, let sødmefuld og med en god skarp syre løfter den sig op og giver en flot og fuldendt oplevelse - sådan er denne fra Cantine di Ora også - duft af citrus, grønne æbler, fersken, mango og marcipan. I munden er den frisk, frugtig og har en skøn cremet mundfylde - én af dem, hvor gæsterne helt sikkert vil sige: “Hold da op, det smager da lækkert”.

Winewherever, Rasmus Christensen

Man fristes næsten for at kalde det her for en lemonade vin, for der er nogle markante ligheder. Citrusfrugter i alle afstøbninger, æteriske olier fra citrusskallerne, og blomster. Den har fylde i munden og små fine tanniner i afslutningen, hvilket giver et ekstra pift. Virkelig vellavet. Denne vin vil alle kunne lide.

Flaskehalsen

Det her er prismæssigt den store overraskelse i denne sommers smagning af Pinot Gris og Pinot Grigio. For Cantine di Ora har formået at skabe en norditaliensk variant af Pinot Grigio-vine, der virkelig fungerer fremragende som sommerlig tørstslukker, der samtidig imonerer med lækker friskhed og syre. Der er kant, der er sprødhed, der er fine frugter – og til en 50’er er det altså et rigtig flot glas hvidvin. 5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen