
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021
DK: s bästa köp av Riserva-mognad Chianti DOCG har landat i en av de största årgångarna i historien ...
Varken Antonio Galloni eller Wine Spectator kan komma ihåg en övergripande bättre nivå från Chianti (Classico), och Casa del Coppiere bekräftar hype 2021!
Endast de absolut bästa och mest smakrika druvorna hittar vägen till denna Chianti DOCG Riserva, där minst 24 månaders lagring i källaren ger ett väl moget smakdjup och nästan Brunello-liknande komplexitet till den saftiga fruktkvaliteten under toppåret.
I vår månadslånga jakt på DK:s bästa Chianti-köp har vi testat många bra kandidater. INGEN kunde dock mäta sig med favoriten Coppiere Chianti DOCG Riserva, som i blindprovningar sopade undan flera topprankade konkurrenter från fältet och in på bänken.
Genomsnittspriset runt om i världen är långt över 100 danska kronor per flaska, men vi har köpt in stora mängder och vidarebefordrar nu volymrabatten direkt till alla danska Toscana-fans... Fyll källaren - medan vi har flaskor!
Du har Supervins unika garanti på den bästa Chianti Riserva för priset.
Njut av det till saftiga biffar, pasta, pizza, ljust kött, charkuterier och ost. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021?
Chianti DOCG Riserva 2021 är djupt körsbärsröd i glaset ... Näsan erbjuder stor fruktkoncentration med en källardjup Riserva-komplexitet som spelar vackert med den livliga färska Sangiovese-charmen i årgången! Violer, röda körsbär, tranbärsjuice och mjuka mörka plommon toppas med klassisk örtkrydda, läder, skogsmark och torkad tobak ... På tungan är det saftigt, mjukt och nästan dansant väl förberett - så att du från den första bäriga saftiga klunken känner årgångens sällsynta format. Stekvänliga tanniner, lädernoter och livliga örtkryddor i eftersmaken skickar föreningarna förvånansvärt nära Brunello. Stor Chianti Riserva och ett måste prova för priset. Drick nu eller spara 8-10 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Läder
Röda körsbär
Tranbär
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021 passar bra till...
Hur är Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021 framställt?
Casa del Coppiere Chianti DOCG Riserva 2021 är gjord av 70% Sangiovese och 30% kompletterande druvsorter. Musten jäser med fruktbevarande temperaturkontroll vid 28°-30°C medan 10-15 dagars maceration drar extra färg, karaktär och tanniner från druvans skal. För extra komplexitet, djup och finess i smaken lagras Riserva i källaren i minst 24 månader före lanseringen, varav 18 månader på tank.
Druvor
SangioveseVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener























