Chateau Puech Haut Le Loup Du Pic 2020

Mad og Monopolet

Flere af årgangene af Château Puech-Hauts "Loup du Pic” har høstet høje point hos Parker, hvilket er meget forståeligt, det er nemlig outstanding vin. Denne er lavet på Mouvedre og Syrah, og den er lavet med stor respekt for de franske traditioner, når det kommer til produktion af vin. I næsen skal den have tid, før den folder sig ud - men efter luft, dekantering eller masser af slyngeture i glasset, så kommer der duft af brombær, rålakrids, kaffe, peber og mørk chokolade - giv den mere tid, så kommer der endnu flere nuancer frem. I munden er den fyldig, intens, hvor du fornemmer en dyb koncentration af frugt ledsaget af en fin syre. Den bliver kun bedre med årene.

Jeb Dunnuck

Slightly more Syrah-dominated, the 2020 Pic Saint Loup Loup Du Pic is 70% Syrah and 15% each Grenache and Mourvèdre. Brought up in equal parts French oak and stainless steel, the aromatics consist of black raspberries, smoke game, spring flowers, and ground pepper. This pure, medium to full-bodied, layered, ripe, sexy red has soft tannins as well as the balance to evolve for 7-8 years, if not a decade. It's another brilliant wine from this team.

Houlberg

I næsen er vinen mere fortættet end foregående … mere tæt, kompakt og koncentreret med tør engelsk og sød finsk lakrids, lidt mere sødme og har en snert af lidt tørret kød, mejeri, chokolade og kakao. Det er solbær, brombær og søde, sorte kirsebær, oliven, røg, våde fade og man mærker også, at syren snerrer lidt af dig. Det smager sgu fremragende … mørk, cremet og kraftig, hvor frugten virkelig sætter sig igennem med saft og kraft, mens syren klart er lys, frisk og livlig. Man mærker langt mere eftersmag … både af frugt, røg og et drej med peberkværnen, men den bliver aldrig stærk eller for meget, for vinen er skruet satans godt sammen. 93 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 249,95 kr., mens prisen er 139,95 kr. ved køb af 6 flasker

Flaskehalsen

Lækkerier fra Languedoc. Languedoc er et af de klassiske franske vinområder. Det har i perioder været forbundet med vin i store mængder, men i dag er områdets status godt på vej i en mere eksklusiv retning. For det enorme område har fået løftet kvaliteten ved, at flere dygtige producenter fra de hæderkronede områder i Bordeaux og Bourgogne har rykket nogle af deres aktiviteter hertil. Underområdet Pic Saint Loup er nok det fineste, man kan finde i Languedoc, og Chateau Puech-Haut formår at få det bedst tænkelige ud af de særlige forhold. Med denne klassiske blanding af Grenache, Syrah og Mourvedre, som vi også kender fra naboområdet Rhone, har vinhuset skabt en superlækker vin med fransk klasse og klassicisme, der kommer til udtryk i kompleksitet og en flot balance mellem friskhed og bløde frugter. Halvdelen af vinen er lagret på egetræsfade, og mixet af fad og ikke-fad er ramt lige i skabet, og det er her, hemmeligheden bag den unikke balance ligger. Du får power som i de store Rhone-vine, men du får også en elegance, som du normalt skal lede længe efter – og betale noget mere for. Loup du Pic er en flot vin til en imponerende tilbudspris. Normalpris kr. 249,95, Set til kr. 139,95 | Supervin 5 Stjerner, 93 Pts.

Din VinGuide

"SUPERVIN | 140 KR. (TILBUD)
Syrah, mourvèdre og grenache fra
det sydlige Frankrig. Forholdsvist
lys og meget elegant udtrykket.
Flot balance med masser af røde
bær. Blød rund og en virkeligt flot
vin!"

Din VinGuide

KÆMPETEST AF JULEVINE - UGENS BEDSTE KØB: Syrah, mourvèdre og grenache fra det sydlige Frankrig. Forholdsvist lys og meget elegant udtrykket. Flot balance med masser af røde bær. Blød rund og en virkeligt flot vin! Supervin | 140 kr. Tilbudspris

Rolf Madsen, Vinexpressen

Pic Saint Loup fra en af Sydfrankrigs bedste producenter. Masser af mørke oliven, hø, halm, brombær og lidt spegepølse. Enorm intensitet og og koncentration. Medium fyldig og juicy i munden, hvor man har et lækkert tanninbid i finalen. 91. Spottet hos Supervin til ca. 200 kr.