
Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO
Wow... Ett av södra Frankrikes mest seriösa och ambitiösa svar på en "Supertoscaner". Och titta på priset!
Organic Theyron Rouge 2020 är skapad av en spännande Rhone-möter-Bordeaux-blandning av Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot, som i händerna på legendariska Château Puech-Haut förvandlas till en mousserande rubin med supervärde för pengarna!
Det röda vinet görs under ledning av den framlidne Châteauneuf-du-Papes 100-poängslegend Philippe Cambie, som in i det sista levererade smakstyrka och elegans på högsta franska nivå... Vi vågar knappt tänka på vad denna kvalitet kostar i Bolgheri och Cru Classé-slotten i Bordeaux.
År 2014 köpte Gerard Bru, ägare och grundare av världsberömda Château Puech-Haut, den historiska och sedan 2010 ekologiskt certifierade vingården Mas de Theyron i Saint-Christol-distriktet. Och ambitionerna är enorma...
- "Vi kommer att producera ett mycket bra vin här..." - Gerhard Bru
.......
Njut av den till anka, lamm, saftigt nötkött, fläsk, BBQ, rejäla tapas, vilt och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO?
Theyron Rouge 2020 presenterar sig mörkt körsbärsrött i glaset med en violett kant ... Näsan osar klass med torkade garrigueörter, krossad svartpeppar, mynta, cassis och solmogna björnbär, som ger plats för spännande mineralnyanser av krossade stenar och skogsmark samt kaffe, choklad, kanel och vanilj från fatlagringen ... I munnen relativt fruktfylld och något fatkryddad med en klassisk flytande fransk elegans som verkligen lyfter taket. Lång och frisk avslutning med söta kryddor och ett härligt biffvänligt tanninbett... Mums! Drick nu eller spara 6-8 år från skördeåret.
Château Puech-Haut Theyron Rouge 2020 ØKO passar bra till...
Om Chateau Puech-Haut
“Easily one of the top estates in the Languedoc (if not southern France) … They produce a number of cuvees, with their entry level efforts representing superb values, and their top cuvees being able to stand toe to toe with the greatest wines in the world." - Robert Parker
Världsklass kommer inte flygande, och särskilt inte till Languedoc! När industrimagnaten Gerard Bru 1980 köpte sina första 25 hektar mark i St-Drézéry, 10 km nordost om Montpellier, fanns det inga vinrankor på plats. Däremot hade terroiren potential att producera vin i världsklass. 1990 var arealen redo för plantering, och tre år senare var första årgången av Château Puech-Haut på marknaden.
Gerard Bru är inte en man som gör saker halvdant. När Château Puech-Haut saknade slottsbyggnad köpte han helt enkelt prefekturen i Montpellier — och lät flytta och återuppföra den på sin egen egendom. Till vingården lät han dessutom hämta världens största vintunna på 300 000 liter — och världens mest kända oenologiska konsult, Michel Rolland från Bordeaux. Den sistnämnde ersattes 2008 av Philippe Cambie, som gör vin för mer än 15 producenter i Châteauneuf-du-Pape. År 2017 tog Gerard Bru över Château Lavabre i det prestigefyllda grannområdet Pic-Saint-Loup.
Med Château Puech-Haut och Château Lavabre gör Gerard Bru & Co. vin från hela 250 hektar. En djupt imponerande bedrift, med tanke på att även de två vingårdarnas "instegsviner" ligger på 90–95 poäng hos de stora recensenterna!
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener