
Chateau Vray Canon Boyer Canon-Fronsac 2018
“Exceptional site on the Côte de Canon, facing due south” – David Peppercorn MW
“Exceptional site” – Enjalbert, Great Bordeaux Wines
“Good chateau" - Robert Parker
"Regularly ranked in the top five Canon Fronsac!” – Anne de Coninck-Bournac
Älskar du St-Émilion och Pomerol? Missa då inte detta praktvin – vansinnigt prisvärt!
Varje år får vi hundratals vinprover från Bordeaux, men få viner har fått oss att hoppa ur stolarna som Château Vray Canon Boyer Canon-Fronsac från toppåret 2018.
Det här rött vinet smakar rent av som en silkeslen och tryffeldoftande Pomerol – och är möjligen det vildaste köp vi hittills har gjort i Bordeaux!
Kvaliteten är ingalunda en slump. Slottet, med sitt perfekt sydvända terroir på sluttningen Côte de Canon, lyfts på flera håll fram som ett av de bästa i Canon-Fronsac. Egendomen ägs och drivs med stor skicklighet av familjen Coninck, som har producerat och handlat vin i Bordeaux sedan 1740.
Rött vinerna från Canon-Fronsac serverades förr vid det franska hovet i Versailles och stod länge i betydligt högre kurs än grannvinerna från Pomerol. Här förstår du varför… Skynda dig att fylla källaren!
Njut den till saftigt kött, ankconfit, fågelvilt, lamm, svamprätter, kraftfulla tapas och mogna ostar. Servera vid 16–18 °C
Hur smakar Chateau Vray Canon Boyer Canon-Fronsac 2018?
Vid upphällning mörkt körsbärsröd med nästan svart kärna... I doften underbart skogsbottenpräglad med fascinerande, Pomerol-liknande nyanser av svamp och tryffel som blandar sig med cigarrlåda, läder, plommon, svarta vinbärsbuske, hallon och torkade blommor... Rött vinet glider mjukt som silke över tungan och bjuder på suveränt komplexa smaknyanser av mynta, svarta vinbär, plommon, choklad, cederträ och fina kryddor. Hela härligheten klingar elegant av med polerade tanniner och mineralitet med skogsbottenkaraktär. Ett stort vin från Högra stranden med wow-faktor och ett synnerligen harmoniskt helhetsintryck... Galet value! Drick nu, eller lagra 10–15 år från skördeåret.
Chateau Vray Canon Boyer Canon-Fronsac 2018 passar bra till...
Hur är Chateau Vray Canon Boyer Canon-Fronsac 2018 framställt?
Vinet är framställt av en klassisk blend från högra stranden: 90% Merlot, 5% Cabernet Franc och 5% Cabernet Sauvignon, som familjen de Coninck selekterar från 8,5 perfekt sydvända hektar på den berömda Côte de Canon.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener


















