Conte Giuseppe Brunello di Montalcino DOCG 2020
Vinet beskrivs av
En världsberömd Brunello-producent har hamnat i trångmål och det utlöser nu ett banbrytande Brunello-scoop! Priset på den här flaskan är ofattbart. Läs historien här.
Vi kontaktades nyligen av en producent i den allra översta toppen av Brunello-hierarkin med ett erbjudande om att köpa en del av deras 2020-produktion. Brunellon finns i deras portfölj av viner som får internationella topratingar på mellan 95-100 poäng. Deras billigaste Brunello säljs i Danmark till priser som börjar vid 400 DKK. Det kan vi inte säga mer om.
Villkoret för den stora prisreduktionen är att vinet säljs under en hemlig etikett och namnet Conte Giuseppe kommer därför inte att avslöja producentens verkliga identitet. Detta görs för att skydda varumärket och de många vinhandlare som säljer originaletiketten till ett högt pris. Även om det låter speciellt, så är konceptet med hemliga etiketter faktiskt något vi i allt större utsträckning ser bland lyxproducenter som har svårt att sälja sina allra dyraste flaskor.
Det vi kan avslöja är att du i flaskan hittar en riktig topp-Brunello på 100 % handskördade Sangiovese-druvor från vingårdar i den norra delen av Montalcino. Lagrad i klassisk stil i 36 månader på stora 3000-liters slavonska ekfat, där den långsamt utvecklar sin komplexa bouquet och silkeslena tanniner.
”★★★★★ 5/5 outstanding vintage” – Consorzio Brunello di Montalcino
Du får till och med vinet från ett av Brunellos verkligt stora kanonår. Årgången har tilldelats toppbetyget 5 av 5 stjärnor av det officiella Brunello-konsortiet. Bättre än 2017. Bättre än 2018. Och på samma nivå som det legendariska 2019.
Kan du leva med en 'hemlig' etikett, har du möjlighet att få en betydligt dyrare Brunello i glaset än vad du egentligen betalar för.
…
Njut av den till rött nötkött, lamm, kraftiga pastarätter, italienska specialiteter och lagrade ostar. Servera vid 16–18 °C.
Hur smakar Conte Giuseppe Brunello di Montalcino DOCG 2020?
Vinet beskrivs av
Conte Giuseppe Brunello di Montalcino 2020 pryder glaset med en djup körsbärsröd färg, med ett tegelrött skimmer längs kanten… Doften är oerhört elegant och har nästan en burgundisk finess, med nyplockade violer och rosenblad som smälter samman med mogna röda körsbär, hallon och blåbär, inbäddade i komplexa nyanser av svartpeppar, lakrits, anis, cederträ och ett fint litet stänk av bitter mörk choklad. Fantastiskt läcker doft! Denna Brunello smeker tungan med en tät och silkeslen textur, där nyanser av mörka körsbär, svarta vinbär, läder och fatkryddor överväldigar sinnesintrycken. En diskret mineralisk nerv blandar sig i den långa eftersmaken, som bärs fram av köttvänliga tanniner och härliga inslag av medelhavsörter och choklad från fatlagringen. En storslagen Brunello som lätt kan drickas nu, men som också kan lagras 10–15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Conte Giuseppe Brunello di Montalcino DOCG 2020 passar bra till...
Hur är Conte Giuseppe Brunello di Montalcino DOCG 2020 framställt?
Med hänvisning till historien ovan kan vi inte avslöja exakt var denna Brunello kommer ifrån. Det vi kan berätta är att den är skapad på 100 % handskördade Sangiovese-druvor från vingårdar i norra Montalcino, där jorden består av galestro och lera med en hög stenhalt, vilket säkerställer utmärkt dränering och ett idealiskt mikroklimat för långsam mognad av druvorna. Efter en noggrann selektering av de bästa druvorna genomgår frukten en 25 dagars maceration i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer på 26–30 °C. Den alkoholiska jäsningen utförs med utvalda jäststammar, medan daglig omrörning och kontakt mellan must och druvskal säkerställer maximal färg, arom och struktur. Efter jäsningen lagras vinet i 36 månader på stora 3000‑liters slavonska ekfat, där det långsamt utvecklar sin komplexa bouquet och sammetsmjuka tanniner.
Druvor
SangioveseVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
