Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022
Danmarks bäst recenserade Primitivo Susumaniello!
Årets största nyhet för Ripasso-, Amarone- och stora Primitivo-älskare. Om du älskar att spara mycket pengar samtidigt, tveka inte att kasta Coppiere i din kundkorg!
Vi har just slutit ett stort avtal med vingården som också ligger bakom några av våra största kundfavoriter som Masso Antico och Amicale. Vi har Coppiere till en enorm rabatt, vilket gör det till ett av Danmarks skarpaste Primitivo-erbjudanden.
Det syditalienska rött vinet är gjort på en superduo av solmogna Primitivo- och Susumaniello-druvor, som tillsammans ger ett kraftfullt vin i toppklass.
Vinet presenterar sig djärvt och fylligt med en intensiv mörk plommonröd färg. Coppiere släpper ut en lyxig syditaliensk bouquet ur glaset med massor av saftiga körsbär, plommon, solmogna björnbär och lite russin, ytterligare lyft av vanilj, lakrits, kaffe och choklad från fatet. Vinet landar i gommen med imponerande kraft och en insmickrande fruktsötma, omsluten av delikata kryddor och mjuka tanniner. Det här är syditalienskt rött vin när det är som mest smakrikt och njutbart. Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Rekommenderas till mys, grillat, nötkött, lamm, starka pastarätter och lagrade ostar. Njut av vinet vid 15-18°C
Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022 passar bra till...
Hur är Coppiere Primitivo/Susumaniello Salento IGT 2022 framställt?
Vinet är tillverkat av de två populära syditalienska druvsorterna Primitivo och Susumaniello. Druvorna skördas för hand från fält i Salento, en av de viktigaste appellationerna i Puglia. När druvorna anländer till vingården pressas de försiktigt och jäses i temperaturkontrollerade tankar vid 16-18 grader. En del av vinet fruktlagras i ståltankar, medan en annan del lagras på stora ekfat. Det slutliga vinet blandas sedan och får vila i flaskan i 3 månader innan det släpps.
