Inga resultat

Områden
Distrikt
Producenter
Se alla resultat för
0Varukorg

Tillbaka

Damilano Dolcetto d'Alba 2025

Italien

Italien, Piemonte

13% alk.

75 cl

1 fl. per st.
319,95 SEK
6 fl. per st.
269,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

14 timmar 56 min

så skickar vi det idag!

Damilano Dolcetto d'Alba 2025

Italien

Italien, Piemonte

13% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Jonas Ravn Ørskov

Från det 100-poängsbelönade Barolo-huset Damilano kommer nu en Dolcetto i särklass!

I hjärtat av Barolo hittar vi det världsberömda vinhuset Damilano – ett av områdets absoluta topnamn och ett hus som har erhållit magiska 100 poäng för sina största viner. Här produceras några av Piemontes mest eftertraktade flaskor med prislappar på flera tusen kronor.

Just därför är det så anmärkningsvärt att Damilano väljer att avsätta både vingårdar och produktionskapacitet till den lokala folkhjälten, Dolcetto.

Varför lägga tid och resurser på Dolcetto när Nebbiolo-viner kan säljas för flera gånger högre pris?

För att Dolcetto, när den odlas och vinifieras med samma kompromisslösa angreppssätt som husets ikoniska viner, kan leverera något alldeles särskilt. Ett vin med saftig frukt, silkeslen textur och en oemotståndlig drickglädje som få druvor kan matcha.

Hos det 100-poängsbelönade Damilano behandlas Dolcetto med samma respekt som husets stora Baroloer – och resultatet är ett vin som visar druvans fulla potential och förklarar varför den har älskats i Piemonte i generationer. 

Njut av den till pasta, pizza, saftiga biffar, charkuterier, ost och danska vardagsrätter. Servera vid 16–18 °C

1 fl. per st.
319,95 SEK
6 fl. per st.
269,95 SEK
Fråga om mängdrabatt
På lager – 2–5 dagars leveranstid
30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

14 timmar 56 min

så skickar vi det idag!

Hur smakar Damilano Dolcetto d'Alba 2025?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Jonas Ravn Ørskov

Damilano Dolcetto d’Alba 2025 framträder i glaset med imponerande djup. Den mörkt plommonröda färgen med violetta nyanser glimrar längs glasets kant och signalerar omedelbart vinets ungdomliga karaktär. Efter en snurr i glaset fylls näsan av aromer. Noter av violer och rosor stöds elegant av en charmig fruktprofil med mörka, saftiga körsbär, björnbär, svarta vinbär och plommon. Därtill kommer en fin komplexitet med inslag av lakrits och subtilt kryddiga nyanser. Redan vid första klunken visar den piemontesiska Dolcetto vad druvan är kapabel till. En fin fyllighet och koncentration breder ut sig över hela munnen, där vinet upplevs saftigt, fruktdrivet och otroligt mjukt. Eftersmaken är lång och ihållande, med den djupa fruktkaraktären som dröjer kvar länge på gommen. Tanninerna är silkeslena, och helhetsintrycket är ett vin i perfekt balans med en anmärkningsvärd harmoni och fulländning.

Smaknoter

Smakprofil

Mycket torr

Söt

Mycket lätt

Mycket kraftig

Mycket mjuk

Mycket tanninrik

Damilano Dolcetto d'Alba 2025 passar bra till...

Hur är Damilano Dolcetto d'Alba 2025 framställt?

Damilano Dolcetto d’Alba 2025 är gjord på 100 % Dolcetto, som familjen Damilano skördar från utvalda vingårdar kring Alba och La Morra i hjärtat av Piemonte. Vinrankorna står på kalk- och lerhaltiga jordar på 250–350 meters höjd, där syd- och sydostvända sluttningar ger perfekt balans mellan mognad och fräschör. Efter varsam avstjälkning och pressning genomgår vinet en temperaturkontrollerad jäsning i ståltank med cirka 12 dagars skalkontakt för att bevara druvans naturliga fruktighet och aromatiska renhet. Därefter vilar vinet på ståltank i flera månader för att mjuka upp texturen och bevara Dolcettos saftiga, friska profil. Vinet buteljeras ofiltrerat och får en kort flaskmognad innan frigivningen.

Druvor

Dolcetto

Lagringstyp

Ståltank

Om Damilano

image

“Finest Italian Wines: 100 Great Producers” – Wine Spectator

"Damilano has delivered a truly smashing collection" – Robert Parker

"#1 - TOP 100 WINES OF ITALY 2022" – James Suckling

Velkommen til Damilano – et af Piemontes og Italiens fineste vinhuse!

Damilanos vine har opnået kultstatus i hele verden, og som ny dansk importør er det derfor en stor glæde at kunne præsentere husets fortryllende portefølje til nye, og langt mere attraktive priser.

Det er bestemt ikke uden grund, når Wine Spectator rangerer Damilano som et af Italiens 100 bedste vinhuse – på højde med piemontesiske kæmper som Gaja, Giacosa, Conterno og Vietti.

Verdensklassen understreges gang på gang af 100-point-ratings og TOP 100-placeringer hos James Suckling og Wine Spectator – båret af exceptionelle Barolo-vine, som med unik intensitet og elegance fortryller flere og flere vinfans over hele kloden.

Med over 100 års vinproduktion er Damilano blandt de ældste vingårde i Barolo. Huset i Barolos historiske hjerte er etableret i 1890 af Giuseppe Borgogno. I 1935 overtager Giacomo Damilano, grundlæggerens svigersøn, driften af vingården. Under Giacomos ledelse sker der klare forbedringer af vinifikationen samt en betydelig udvidelse af vinmarkernes areal. Resultaterne af hans arbejde er siden 1997 videreført på ekstremt kyndig vis af børnebørnene Paolo, Mario og Guido Damilano, der parallelt med produktionen af verdensklassevine driver en Michelin-stjernet restaurant i La Morra. 

Damilano laver Barolo fra en række af de mest berømte og historiske vinmarker i subzonerne Barolo og La Morra. Over alle stråler vinene fra den ikoniske Cannubi-skråning. Damilano er primær jordejer i Cru-markens ekstra stejle historiske centrum, hvor druekvaliteten opnår stratosfæriske højder. Både husets Barolo Cannubi og Barolo Cannubi Riserva har således opnået 100/100 point – og sidstnævnte er for nyligt kåret som Italiens bedste vin (nr. 1 på James Sucklings TOP 100 Wines of Italy 2022). I samme kerneområde har Damilano parceller på højt anerkendte Cru Brunate, Cru Cerequio og Cru Liste, hvor Nebbiolo-vinene byder på distinkte terroirmæssige udtryk, der er dybt fascinerende at dykke ned i; fra Brunates ufattelige elegance til de mere strukturerede og markerede udtryk fra Cerequio og Liste. Lidt længere væk – i Barolo-subzonerne Grinzane Cavour og Serralunga – finder vi to spændende og kritikerroste nyheder, enkeltmarksvinen Barolo DOCG Raviole og Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba. Mest verdenskendt af alle er dog det ikoniske superkøb Barolo Lecinquevigne, som efter gammel tradition byder på et blend fra fem topmarker i tre forskellige landsbyer: Barolo, Grinzane Cavour og Monforte

Stilen på husets Barolo-vine har i de senere år bevæget sig i en klassisk og elegant retning, idet familien nu mere og mere sværger til store, traditionelle fade, der bedre tillader frugten og de enkelte terroirs at komme rent til udtryk. Senest har man sågar introduceret de vildt eksklusive østrigske Stockinger-fade – af Jancis Robinson døbt ”vinmagerens Stradivarius”. Disse fade er berømte for deres subtile mikrooxidation – og står i så høj kurs, at de er benyttet af kultnavne verden over som Keller (Rheinhessen), Tignanello og Solaia (Toscana) og Giacomo Conterno (Piemonte). 

Damilanos portefølje rækker langt udover Barolo. Fra topkøbet Langhe Nebbiolo "Marghe" til drønlækker Dolcetto, frugtren Barbera d'Asti DOCG "Zero Sette" og fadkrydret Barbera d'Alba "Lablù". Dertil kommer Langhe-hvidvinen på den lokale, aromatiske Arneis-drue samt ikke mindst den fadmodnede Chardonnay "G.D" – der toprates på 1er Cru bourgogne-niveau hos både Robert Parker og James Suckling. Glemte vi i farten husets eksklusive mousserende vine på Pinot Noir og Chardonnay? Fuldstændig fremragende verdensklasse-fizz på champagnemetoden… Damilano har det hele – og ALT spiller piemontesisk førsteviolin, så læn dig bare tilbage og nyd musikken i glasset! 

Vindata

Druvor

Vinet kommer från

Producent

Årgång

2025

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

13 %

Servering

16–18 °C

Lagringspotential

3–5 år från skördeåret

Lagring

Ståltank

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Liknande produkter