Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023
Vinet beskrivs av
Utmärkt röd Bourgogne ett stenkast från Pouilly-Fuissé... Vad?!
Även om området är känt för södra Bourgognes mest framstående vita viner, som kan kosta hundratals dollar per flaska, kan du också hitta rena röda drömköp som denna Bourgogne Pinot Noir från Domaine des Coteaux du Val Lamartinien!
Vi finner familjens egendom i den lilla byn Pierreclos, som stått i fokus sedan Robert Parker gav ett av dess vita viner nästan perfekta 98 poäng.
Hemligheten bakom kvalitetsnivån är de omgivande kalkstensjordarna, som ger en unik finess och mineralitet till denna ytterst bäriga Pinot Noir!
Resultatet är en silkeslen och underbart solmogen röd Bourgogne – helt fri från hårda kanter och med fruktcharmen uppskruvad till 11–12.
Om du lyckas få tag på flaskor, skicka en vänlig tanke till Bourgogne-specialisten Stéphane Brocard, som har försett oss med denna begränsade specialbatch från toppårgången 2023.
Njut av vinet lätt kylt som ett uppfriskande glas eller servera det till tapas, charkuterier, fisk, kyckling, pasta, grillat nötkött, fläskkotletter och krämiga ostar. Servera vid 14–17 °C.
Hur smakar Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023?
Vinet beskrivs av
Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir är vacker, körsbärsröd i glaset. Doften går rakt in i hjärtat hos Bourgogne Pinot Noir-entusiaster! Den utmärkta årgången 2023 bjuder på ljuvliga aromer av nyplockade rosor, violer, jordgubbar, hallon och saftiga mörka plommon som elegant förenas med den mineraliska kalkstensfinessen från Pierreclos terroir. Japp, det här är en fantastisk burgundisk Pinot Noir! Mjuk och välkomnande i munnen med delikat, vibrerande frukt. Vinet avslutas harmoniskt med silkeslena tanniner. Bourgogneviner smakar sällan mer munvattensframkallande gott för priset ... Bästa köpet! Drick nu eller spara 5–8 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Hallon
Jordgubbe
Rose
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023 passar bra till...
Hur är Domaine des Coteaux du Val Lamartinien Bourgogne Pinot Noir 2023 framställt?
Domaine des Coteaux du Val Lamartinien framställer denna röda Bourgogne på 100% Pinot Noir, utvald från familjedomens egna 15 hektar kring byn Pierreclos — bara några kilometer nordväst om den världsberömda Pouilly-Fuissé. Terroiren har rikligt med kalksten i underjorden, vilket ger härlig finess och mineralitet åt den charmiga bärfrukten som solmognar till perfektion i dessa sydburgundiska klimat. Vinet är framställt i en ren, fruktbevarande stil och har lagrats 6–8 månader i ståltankar.
Druvor
Pinot NoirVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
