Famille Meyre Blanc of Black Parcelle nr 353 2023
Vinet beskrivs av
"2023 is the second vintage of our white wine made with black grapes: this is Julien’s challenge with plots 353 and 38. Why these plots? Inherited from his grandfather, overlooking the river and enjoying an exceptional climate, they combine all the qualities for the development of a great wine." – Vignobles Meyre
Blanc of Black är tillbaka... Ingen känner till vit Bordeaux förrän de har haft denna kristallklara specialutgåva av Médocs röda kungdruva Cabernet Sauvignon i glaset.
En exklusiv vaxförseglad mikroproduktion i numrerade flaskor. Etiketten säger Vin de France, men vinet kommer från Julien Meyres toppparceller "353" och "38" i Cussac-Fort-Médoc – i det perfekta läget mellan de 1855 Cru Classé-slotten Margaux och St‑Julien.
Dessa parceller, som Julien ärvt från sin farfar, sluttar ner mot floden, vilket ger ett exceptionellt mikroklimat och möjliggör produktion av vitvin i absolut toppklass. Precis som flaskan är smaken totalt Rock N’ Roll och MÅSTE bara upplevas…
Kvaliteten sviker aldrig från Julien Meyre. Han är mannen bakom den största rödvinen från Listrac-Médoc, Cap Léon Veyrin, och hans vinkollektion hyllas till skyarna av bland andra Master of Wine Greg Sherwood.
Visste du att Cabernet Sauvignon skapades genom att korsa Cabernet Franc med den aromatiska vitvinsdruvan Sauvignon Blanc? Och nämnde vi att en av världens mest berömda vinmakare ligger bakom? Skapad i samarbete med 100-poängsstjärnan Michel Roland.
Njut av den till fisk och skaldjur, lätta tapas, sallader, sushi, fågel, grillade marinerade grönsaker och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C
Hur smakar Famille Meyre Blanc of Black Parcelle nr 353 2023?
Vinet beskrivs av
Famille Meyre Blanc of Black Parcelle No 353 2023 står klar och elegant vibrerande i glaset… Doften lockar med fina aromer av persika och saltad citrus, som läckert flätas samman med jasmin, svarta vinbär, vått grus, päron och fläderblom… I munnen mycket frisk och oerhört törstsläckande med en perfekt vibrerande mineralitet. Diskreta örter, honung och en antydan av tanniner lyfter eftersmaken till toppklass. En unik vit bordeaux! Drick nu eller lagra 4–6 år från skördeåret.
Hur är Famille Meyre Blanc of Black Parcelle nr 353 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100% Cabernet Sauvignon, som Julien Meyre selekterar från sin kanske bästa enskilda vingård, Parcelle 353, kompletterat med druvor från Parcelle 38. Vinet är skapat av 100-poängsvinmakaren Michel Rolland med största respekt för dessa unika, grusiga terroirer i Cussac Fort Médoc – i smörhålet mellan Margaux och Saint-Julien. Det handlar alltså om en helt ren och frisk stil med jäsning och lagring på en neutral ståltank.
Druvor
Cabernet SauvignonVindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
