Feudo Maccari Neré 2022 ØKO
Det bästa köpet av alla från världens främsta producent av Nero d’Avola!
Packad med mörka björnbär, svarta vinbär och mörka plommon från alla soltimmar. Det känner du i första saftiga klunken! Feudo Maccari kan något särskilt med Siciliens signaturdruva…
Huset har nyligen glänst med historiens högst rankade Nero d’Avola hos James Suckling – vilket kröns av en placering bland Italiens 100 bästa viner.
”Neré” är Feudo Maccaris mest ungdomligt fruktigt-läckra mysvin, som trots sitt attraktiva pris har en kritikerrosad kvalitet som påminner om husets kostsamma flaggskeppsviner.
Det rör sig om 100 % Nero d’Avola från fristående buskvinstockar på sydsluttningar nära Noto i östra Sicilien. Certifierat ekologiskt.
Bak vinäventyret Feudo Maccari står ägaren av kultvinhuset Tenuta Sette Ponti, som många känner till för toscanska världsklassviner som Orma, Oreno och Crognolo.
Vill du smaka essensen av siciliensk rött vinsglädje på högsta nivå? Välj Neré!
Njut av den till stekt kött, lamm, grytor, fläsk, pasta, pizza, grillat fågel och charkuterier. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Feudo Maccari Neré 2022 ØKO?
Neré 2022 gnistrar djupt björnbärsröd i glaset… Doften lovar sol och siciliensk sommar med ett överflöd av fruktcharmiga aromer i form av skogssmultron, violer, färska hallon och fullmogna svarta plommon. Några varv i glaset ger utrymme för kryddiga inslag av nykvarnad svartpeppar och pikanta toner av Herbes de Provence… I munnen möts du av en frisk och saftig rött vinskaraktär, där den mörkfruktiga smakdjupet går hand i hand med en oemotståndlig törstsläckande karaktär. Så smakar Nero d’Avola när den är bäst i världen för priset. Härlig solmogen sötma i smaken, som toppas med fantastisk friskhet och runda tanniner. Utmärkt köp! Drick nu eller lagra 5–6 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Björnbär
Herbes de Provence
Svartpeppar
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Feudo Maccari Neré 2022 ØKO passar bra till...
Hur är Feudo Maccari Neré 2022 ØKO framställt?
Neré 2022 är gjord på 100 % Nero d’Avola. Druvorna handplockas från fristående 'buskvinstockar' på sydvända sluttningar nära staden Noto i östra Sicilien. Musten jäser temperaturkontrollerat i ståltank med 12–15 dagars maceration av druvskalen. Vinet får mogna cirka 6 månader i ståltank innan frigivning.
Druvor
Nero d´AvolaOm Feudo Maccari
Antonio Moretti, som är ägare till Tenuta Sette Ponti (det toskanska vineriet bakom kultvinerna Orma, Oreno och Crognolo), var inte helt nöjd i Toscana och gav sig ut på jakt efter fler spännande vinäventyr. Han besökte Val di Noto på Sicilien i slutet av 90‑talet och bestämde att det var en perfekt plats för att utmana sig själv att göra nya viner. År 2000 började han köpa parceller, och innan han visste ordet av hade han samlat på sig mer än 50 parceller. Det var början på Feudo Maccari, som idag frambringar en rad praktfulla viner.
Feudo Maccari ligger på Siciliens östkust, och vingården omfattar 50 hektar planterade med vinstockar, varav några är över 30 år gamla. Rankorna är planterade i olika jordmåner och på varierande höjder, och den vulkaniska jorden är full av vitalitet och näringsämnen för de växter som ingår i ekosystemet.
Med enologiskt stöd från makarna Giola Cresti och Carlo Ferrini – ”Italiens bedste Winemaker” – frambringar Feudo Maccari en rad topprankade viner.
Från Grillo-vita viner (”Olli”, ”Family and Friends”) till kanske Siciliens bästa Syrah (”Maharis”) samt två solmogna Nero d’Avola (”Neré”, ”Saia”). Suverän kvalitet över hela linjen! Nero d’Avola är regionens huvuddruva. Druvan, som på ett eminent sätt lyckas uttrycka en vingårds specifika terroir, är idag en av Siciliens mest intressanta druvor.
Om man besöker vingården finns både gästhus, vingårdsanläggningar, provningsrum och vinkällare som gäster kan använda. Vinodlingarna och naturen går nästan i ett med varandra i den idylliska dalen, där den bördiga vulkanjorden också ger upphov till apelsiner, citroner, cherrytomater, oliver och andra grönsaker.
En terroir som verkligen kommer till uttryck i de läckra vinerna från Feudo Maccari.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
