GIODO La Quinta Toscana IGT 2024 Magnum i trälåda
Vinet beskrivs av
Världsklass Sangiovese från topproducenten Giodo – men utan Brunello på etiketten. Hur hänger det ihop?
Vanligtvis känner vi Giodo för deras extremt välrenommerade Brunello-viner. Vinmakaren Carlo Ferrini står bakom en mängd topprecensioner – inklusive flera 100-poängsviner, fler än de flesta kan hålla ordning på. Brunello-viner som normalt ligger i en prisklass långt över vad man hittar i La Quinta.
Men vad kan då GIODO La Quinta Toscana IGT 2024 erbjuda?
Sangiovese-druvorna till GIODO “La Quinta” är helt enkelt i världsklass. Druvorna skördas nämligen från samma GIODO-vingård där Carlo Ferrini också gör sin ikoniska 100-poängs Brunello.
I princip skulle Carlo kunna – och skulle förmodligen också vilja – göra fler GIODO Brunello. Men Brunellokonsortiet sätter strikta gränser för hur många flaskor från GIODO-vingården som får bära Brunello-namnet.
Därför använder han en del av druvorna från samma vingård för att göra GIODO La Quinta – en Toscana IGT som ger en sällsynt möjlighet att smaka frukt från en av Montalcinos mest eftertraktade vingårdar, men till ett betydligt mer tillgängligt pris.
Det här är Sangiovese i toppform – ett vin i perfekt balans där nyckelordet är elegans!
Rekommenderas till grillat nötkött, inälvsmat, vilt, lamm, italienska specialiteter, svamp och mogna ostar. Njut av vinet vid 16–18°C.
Hur smakar GIODO La Quinta Toscana IGT 2024 Magnum i trälåda?
Vinet beskrivs av
GIODO ”La Quinta” 2024 - I glaset visar vinet en klassisk rubinröd Sangiovese-färg och en vacker intensitet som vittnar om druvor av hög kvalitet. En virvel i glaset och vinet skjuter nästan fram med ett verkligt Sangiovese‑bombardemang av stora och komplexa aromer som snabbt för tankarna till världsklass-Brunello. Upp stiger nyplockade violer, pikanta tranbär, vilda skogsbär samt röda och svarta körsbär. Allt fortsätter över i eleganta medelhavsörter, lakrits, kaffe, tobak, läder och en fin mineralitet av skogsbotten. I munnen upplevs återigen en otrolig intensitet samt en fin struktur med god kraft som i kombination med Sangioveses naturliga syra och fräschör skapar en perfekt balans. Vinet avslutas med en lång eftersmak där vinets komplexitet, djup och matvänliga tanniner verkligen kommer till uttryck. Drick nu eller lagra +10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
GIODO La Quinta Toscana IGT 2024 Magnum i trälåda passar bra till...
Hur är GIODO La Quinta Toscana IGT 2024 Magnum i trälåda framställt?
GIODO La Quinta 2024 Toscana IGT är gjord av 100% Sangiovese från den endast 3 hektar stora Giodo-vingården i centrala Montalcino. Vingården har en sydostlig exponering, vilket säkerställer optimal solbestrålning. Jordmånen präglas av fossilrik kalksten, vilket bidrar till vinens karaktär. Druvorna odlas ekologiskt, och vinet produceras med skonsam “hands-off” winemaking – dvs. utan tillsats av kulturjäst och med kort macerationstid utan pump-overs. Detta säkerställer att terroir och komplexitet verkligen kommer till uttryck. Vinet har mognat i 12 månader på en kombination av små och stora franska ekfat samt leramfora och har därefter lagrats cirka 6 månader på flaska innan frigivning.
Druvor
SangioveseOm Carlo Ferrini
“Winemaker of the Year” – Gambero Rosso
“Winemaker of the Year” – Italian Sommelier Association
“Winemaker of the Year” – Wine Enthusiast
”One of Tuscany’s great winemakers” – Wine Spectator
”Det här är min dröm,” avslöjar Carlo Ferrini. Italiens förmodligen mest kände vinmakare döljer inte att projektet Podere Giodo är personligt och mycket känslosamt.
Den toskanskfödda enologen har fler perfekta 100-poängsbedömningar på sitt CV än vi omedelbart kan hålla reda på. De flesta viner har han gjort åt andra, exempelvis Casanova di Neri, tills han runt sekelskiftet fick ekonomi och möjlighet att gå solo.
Projektet ger han namnet GIODO för att hedra sina föräldrar, GIOvanna och DOnatello, som under hårda förhållanden slet och släpade för att deras son skulle kunna få en utbildning:
“Giodo encapsulates above all my own history with Sangiovese, my first great love. Its name is a tribute to my parents, Giovanna and Donatello, to whom I owe everything.” – Carlo Ferrini
Historien om Giodo i Montalcino börjar 2002, när Carlo Ferrini planterar 2 ha med noggrant utvalda Sangiovese‑kloner. År 2009 gör han sin första Brunello, och redan med 2010 blev det jackpot med perfekta 100 poäng från James Suckling.
Idag disponerar vingården, belägen mellan Sant'Angelo in Colle och Sant'Antimo, över 6 hektar. Från detta svala och solbelysta terroir frambringar Ferrini, med obarmhärtig druvselektion som katalysator, viner i världsklass. En strikt grön skörd eliminerar cirka 40 % av alla druvor, för att resten ska kunna mogna till perfektion.
Som ett resultat får Carlo Ferrinis Brunello nästan per automatik 100 poäng av de stora recensenterna. Han skulle kunna göra fler flaskor, men Brunello‑konsortiet sätter strikta gränser för hur många flaskor från Giodo‑marken som får ha Brunello på etiketten. Därför använder Carlo en del av markens ”100 point‑druvor” till att göra Giodo La Quinta Toscana Rosso IGT. En aromatisk, frisk och nästan burgundiskt elegant tolkning av Sangiovese. Världsklass till ett attraktivt pris!
Senaste tillskottet, ”Alberelli di Giodo”, är Carlo Ferrinis sicilianska projekt högt uppe på vulkanen Etna. Från 1,5 hektar med 80 år gamla (pre‑phylloxera) buskvinstockar gör han ett av världens bästa rödviner på druvan Nerello Mascalese, som också kallas ”Siciliens Pinot Noir”. Redan i premiärårgången 2016 utsågs det till ”Årets italienska debutvin”. Succén följdes senare upp med Alberelli di Giodos eleganta vita vin på Etna‑specialiteten Carricante, som stilistiskt placerar sig mellan Riesling och Chablis.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener