Granbeau Chardonnay Grande Réserve 2025

"Jeg har smagt Granbeau i adskillige årgange, og den skuffer virkelig aldrig - skøn duft af grillet citron, modne gule æbler, nødder, smør og ananas. I munden er den helt smooth - utrolig nem at drikke, fyldig og har et godt frugtbid - det er kæmpe value for money." - Mad og Monopolet(tidl. årg.)

Smørfed. Moden. Intens. Og alligevel knivskarpt balanceret.
Server den blindt – og de fleste vil sværge, at glasset gemmer på stor Bourgogne. Det forstår vi godt.

Men vi skal faktisk en anelse længere sydpå. Til det solrige Sydfrankrig, hvor varme og tørre forhold giver druer med maksimal modenhed og koncentration. Resultatet? Granbeau Chardonnay Grande Reserva 2025 – en vin, der leverer langt over sin prisklasse.

Forventningerne? De er skyhøje. Tidligere årgange har taget både kunder og anmeldere med storm, og vinen har udviklet sig til en ægte storsælger. Ikke kun på grund af topanmeldelser – men fordi folk vender tilbage. Igen og igen.

Fra første duft vælter det op af glasset med cremet, moden og dybt intens chardonnay-karakter. Vi har sagt det før – og siger det gerne igen - Referencen peger mod Meursault. Den fyldige, elegante og luksuriøse stil, som normalt koster det mange dobbelte.

Når en chardonnay rammer det her niveau – til en pris, der er så langt under de store Bourgogner – så er det svært ikke at få blæst benene væk.

Oceaner af tropisk, solmoden Chardonnay-frugt indpakket i smør og lækkert vaniljekrydderi!

Nyd den til stegte fisk og skaldyr, fjerkræ, tapas, nøddeagtige oste, lyst kød og hygge. Server ved 10-12°C