Gustave Lorentz Cuvée des Asperges 2021
Koden är knäckt... Har du hittat det perfekta vita vinet till sparris?
Cuvée des Asparges är gott året runt och passar i en mängd olika sammanhang, men servera det med nykokt grön och vit sparris och helhetsupplevelsen kommer att höjas till nya höjder!
Topphuset Gustave Lorentz gör sitt mest lättdruckna vita vin av 100% Pinot Blanc som valts ut från de kalkrika Alsaciska kullarna runt staden Bergheim i Haut-Rhin. Det resulterande vita vinet är enormt fruktigt, delikat aromatiskt och vibrerande mineraliskt...
När Alsace, sparris och värde möts... Helt enkelt en ren njutning i glaset!
Avnjut i stora klunkar till sparris av alla de slag! Prova det som aperitif och till tapas, färsk fisk och skaldjur, sushi, sallader, fågel och krämiga ostar. Servera vid 8-12°C
Hur smakar Gustave Lorentz Cuvée des Asperges 2021?
En inbjudande citrusgul färg med fräscha gröna nyanser på hällan... Näsan är frisk och elegant med delikata aromer av färska vårblommor, äpple, päron, saltad grapefrukt, persika, honungsmelon och våt kalksten... En perfekt balanserad Pinot Blanc på tungan. Underbart krämigt men samtidigt fräscht med delikat frukt och subtil mineralitet. Detta är helt enkelt Alsace-vitt vin när det är som vänligast och ungdomligast, oförfalskad dryckesglädje ... Och ta fram sparrisen! Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.
Gustave Lorentz Cuvée des Asperges 2021 passar bra till...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
