Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO
Pinot Gris och terroirvin i världsklass ... från en av de stora årgångarna i Alsace.
Sedan 1200-talet har den branta och sydvända Grand Cru Altenberg de Bergheim varit känd för några av de bästa vita vinerna i hela Alsace.
Den sublima balansen mellan finess och kraft, som är varumärkets kännetecken, lyser verkligen i denna Pinot Gris, som Gustave Lorentz lagrar i källaren i hela 5 år för att uppnå majestätisk perfektion.
Resultatet är ett praktexempel på Alsace Pinot Gris när den är som bäst. Stort smakdjup, perfekt balanserad sötma och en skattkista av mineralfinesser att utforska... Ett fantastiskt, fantastiskt vitt vin!
Njut av det till mustiga skaldjur, fågel, ljust kött, foie gras och intensiva ostar. Verkar stämma vid 10-13°C
Hur smakar Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO?
Nyhällt presenterar sig det vita vinet vackert gyllene i glaset ... Näsan drar dig in i ett doftuniversum med rika och koncentrerade aromer av persika, päron, honung, vanilj, ingefära, saltad citrus, bivax, vita blommor och marsipan ... I munnen krämig och fyllig med en tät fruktkoncentration som bara luktar Grand Cru-klass. Rika fruktsmaker, söta kryddor, honungslen charm och mineralisk elegans bygger upp till ett harmoniskt, minutlångt klimax som inte lämnar något övrigt att önska ... Wow för en Pinot Gris! Drick nu eller spara +15 år från skördeåret.
Gustave Lorentz Pinot Gris Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO passar bra till...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll
