Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2021
Äntligen tillbaka... Det lysande orange vinet från Alsace!
Nu har du möjlighet att prova en helt ny årgång av det exklusiva orangevinet från en av Alsaces bästa producenter, Gustave Lorentz!
Den eftertraktade Grand Cru-producenten har bara producerat 600 lådor av sitt mytomspunna orange vin, som görs av en genial Alsace-blandning av frisk Sylvaner med de två ädla, aromatiska kraftdruvorna Gewurztraminer och Pinot Gris.
Nu kanske du tänker, vad är egentligen orangevin? Kort sagt är det ett vin som görs på gröna vitvinsdruvor, där den intensiva orangefärgen extraheras från druvskalen (precis som man gör med ett rött vin).
Ett komplext orangevin med härliga blomtoner och mandarinzest och en stickande frisk syra - perfekt till kryddstark mat.
Bonusinformation: Vinets namn, "Vem hade trott det?", syftar på Gustave Lorentz innovativa projekt med orange vin. Med en 185-årig tradition av att göra klassiska Alsaceviner trodde de aldrig att de skulle göra orangevin av hög kvalitet.
Vinet är så spännande att det kan fungera bra som ett mys- eller meditationsglas. Den passar också bra till t.ex. thailändsk och asiatisk mat med styrka och kryddor, liksom till ostbordet. Servera vid 8-12°C.
Hur smakar Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2021?
Fantastisk pastellorange färg i glaset. Inbjudande doft med härliga toner av rosenblad, kryddor, akaciahonung, mandarinskal, earl grey och Althea-kakor. Frisk i gommen, med tätpackad frukt som samspelar utmärkt med den livliga syran. Lättsaltad och stickande mineralitet i eftersmaken. Drick nu eller spara 3-5 år från skördeåret.
Gustave Lorentz Qui L'Eut Cru Orange Wine 2021 passar bra till...
Om Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
