Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2025
Vinet beskrivs av
BOURGOGNEDRÄDAREN SOM SLUTSÅLDES PÅ NÅGRA TIMMAR... NU HAR VI SÄKRAT 2025!
Varning… Denna Pinot Noir är så sällsynt att inte ens Wine-Searcher registrerar den bland Markus Hubers officiella viner.
För första gången i vårt långvariga samarbete med superstjärnan lyckades vi i början av 2026 få tag på en pall av 2024-årgången… Den sålde slut efter 94 poäng från James Suckling.
Varken 2024-, 2023- eller 2022-årgången har James Suckling gett en österrikisk Pinot Noir ett högre betyg än de 94 poäng som belönade Huber Pinot Noir 'Alte Reben' 2024 som en verklig världsklassvin.
Nu börjar striden om den nya 2025-årgången, som James Suckling ännu inte smakat – vilket han sannolikt inte hinner innan vi återigen tvingas meddela att allt är slutsålt.
Det ekologiskt certifierade vinet är gjort på toppdruvor från Alte Pinot Noir Reben (gamla vinstockar) – de äldsta planterade redan 1970. Dessa 50-åriga plantor, med rötter djupt begravda i kalk, frambringar en fruktkoncentration och en mineralisk tyngd som du normalt betalar över 300 kr för att uppleva i Bourgogne.
ETT TERROIR SOM CÔTE D'OR
"Ved første øjekast minder vinmarkerne, der er anlagt på blide bakker og terrasser, en smule om Côte d'Or i Bourgogne." – Klaus Egle, Der Österreichische Wein
“Selection of grapes from the south-east exposed single vineyards from calcareous soils” – Markus Huber
Jämförelsen stämmer perfekt. Traisentalens optimalt sydostvända kalkstensmarker liknar Bourgognes till förväxling. Och dessutom skämmer 100-poängsstjärnan Huber bort sitt röda flaggskepp med 12 månaders lyxlagring på 500-liters burgundiska ekfat.
Resultatet är så sublimt, och värdet så magiskt, att priset gränsar till en förolämpning mot den toppkvalitet du här kan hälla i glaset…
Njut av den till biff, stekt fjäderfä och vilt, tapas, ljust kött, ankbröst, inälvsmat, svamprätter och mogna ostar. Servera vid 14–17°C
Hur smakar Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2025?
Vinet beskrivs av
Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 framträder elegant körsbärsfärgad… Vilda rosor, saftiga hallon, smultron och röda körsbär väller nästan upp ur glaset, medan fina nyanser av svart te, våt kalksten och rostade kaffebönor från fatlagringen tillför en borgogneliknande komplexitet till doften… Smaken är silkeslen och precis med saftig bärfrukt som får fräsch mineralisk energi och nerv från Traisentalens svala kalkstensmarker. Eftersmaken bjuder på diskreta rostade toner, en antydan av rök och ett nästan kalkigt mineraliskt bett som nästan ofrånkomligt leder tankarna mot Bourgogne. En förförisk och synnerligen terroirdriven Pinot Noir – i sin prisklass kanske den allra bästa vi hittills smakat från Österrike! Drick nu, eller lagra 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2025 passar bra till...
Hur är Huber Pinot Noir Gamla vinstockar 2025 framställt?
Huber Pinot Noir Alte Reben 2025 är skapad på druvor från upp till 50 år gamla vinstockar från Markus Hubers sydostvända kalkstensmarker i Inzersdorf. Druvorna skördas och fördelas med 20 % hela klasar och 80 % avstjälkade druvor. Jäsningen sker i träkar, vilket bidrar till struktur och komplexitet. Efter avslutad jäsning vilar vinet i 12 månader på (second use) 500-liters Bourgognefat.
Druvor
Pinot NoirOm Weingut Huber
"100 points." - James Suckling
“Winemaker of the Year” – Falstaff Magazin
”Best White Wine of Austria” – International Wine Challenge
Så hände det äntligen. Markus Huber skördar sin första perfekta 100-poängsrecension i årgång 2023. Den ultimata utmärkelsen tillfaller Riesling-flagskeppet från enskilda läget ”Ried Berg”, som dessutom skriver in sig i historieböckerna som den första 100-poängsvin någonsin från regionen Traisental.
Grüner Veltliner behärskar han också till fullo... 99 poäng från James Suckling ger en delad förstaplats som 2023 års bäst recenserade Grüner Veltliner, och räknar man in priset sitter Markus Huber ensam överst på tronen…
Med sina uttalat kalkhaltiga sluttningar i skydd av västanvinden påminner Traisentals vinlandskap en hel del om Bourgogne… Och accepterar man denna premiss ligger det nära till hands att jämföra Markus Hubers Erste Lage-vinmarker ”Berg” och ”Alte Setzen” med burgundiska Grand Crus!
På tal om högerfoten drömde den unge Markus om en karriär som fotbollsspelare. Idag har han för länge sedan nått Champions League, även om gräsmattan bytts ut mot Grüner Veltliner och Riesling.
Sedan Markus tog över sina föräldrars 5 hektar 1999 har han tillsammans med sin yngre bror moderniserat vineriet och utökat vingårdsarealen tiofaldigt. Att kvaliteten inte bara hängt med utan faktiskt förbättrats år efter år är möjligen en ännu större bedrift.
Det säger en del om nivån att 70% av Markus Hubers viner exporteras till vinspecialister och topprestauranger över hela världen, och att vinerna från den senaste frigivna årgången får upp till 97 poäng av James Suckling.
Det är givet att lyfta fram Hubers enkeltmarksviner från Berg, Alte Setzen och Obere Steigen, men man får inte glömma vinserien ”Terrassen”, som erbjuder Österrikes kanske allra bästa Riesling och Grüner Veltliner i sin prisklass.
Ingen förmår som ”vidunderbarnet” Huber att uttrycka Traisentals unika terroir genom kristallklara och druvtypiska vita viner med elegant mineralisk syra. Finess, finess, finess…
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll