Huber, Riesling Engelsberg 2018

Fra de stejle og soleksponerede nabomarker, Engelreich og Berg, har Traisentals unge komet Markus Huber fremtryllet denne pragtfulde og fortjent topanmeldte Riesling.

Stilen er tør, frisk og aromatisk med rieslingens typiske rankhed samt kølig, mineralsk syre fra den kalkholdige jordbund.  

Smagenote

Klar citrongul med grønne nuancer. Næsen inviterer med liflig duft roser, grønne æbler, citrus, mandarin, hvid fersken og ananas. Vinen er tør og mellemfyldig med blid ferskenfrugt og madvenlig syre i perfekt balance. Krystallinsk frugtrenhed og stor detaljerigdom i den lange, mineralske afslutning. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Markus Huber Riesling Engelsberg 2018

91/100 Wine Enthusiast
"A little yeast appears amid the lemon on the nose of this tender wine. The palate comes in with a juicy, toned freshness and a very light, slender body. Gentle lemon freshness pervades both palate and dry finish."

91/100 Falstaff
"Lys gulgrøn, skær af sølv. Fine modne frugtnuancer af tropisk frugt, et strejf af blomme, sarte anstrøg af orangeskal, noter af blomsterhonning, indsmigrende bouquet. Saftig, hvid fersken, sart sødme, livlig syre, mineralsk, rank og vedhængende. Godt udviklingspotentiale" (oversat fra tysk)

Nyd vinen til dampet fisk og skaldyr, sushi, fjerkræ, gris, mildt krydrede asiatiske retter, kål, cremede oste. Servér ved 10-12°C

Riesling Engelsberg 2018 er fremstillet på 100% Riesling fra de stejle, kalkholdige og soleksponerede topmarker Berg og Engelreich. Drueskallerne udblødes i 4 timer ved lav temperatur før gæringen, hvilket udtrækker ekstra fine aromaer. Vinen er fremstillet i en klar, mineralsk og frugtren stil med temperaturstyret gæring og 4 måneders ”reduktiv” modning på ståltank. Vinen er tør, uden at være knastør (4,4 gram sukker pr. liter).  

På få år har den unge og ambitiøse Markus Huber forvandlet sin families 5 ha med traditionel Heuriger-udskænkning til en internationalt anerkendt topproducent med 70% eksport fra mere end 50 ha. 

Fokus er bevaret på Grüner Veltliner, Riesling og Zweigelt, men kvalitetsbevidstheden fra mark til vineri er skærpet så ekstremt, at ”vidunderbarnet” Markus Huber i 2015 kunne lade sig hylde som ”Falstaff Winemaker of the Year”. 

Hubers vine hyldes verden over som sortstypiske og glasklare med elegant mineralsk syre.