Jean Gagnerot Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Laviéres 2019

Houlberg

6 Thumbs Up. Hold da op ... hvor er det en vild lækker vin. Det er som om, at alt sidder de rigtige steder. Havde det være en kvinde, så var hun måske nok moden, men med formene de rigtige steder. Det starter i glasset, hvor vinen er lys og transparent, men uden tegl på alder. Duften er nærmest berusende, men i næsen virker den moden, fornuftig med både jordbær, hindbær og kirsebær ... en fin og dekadent trænote med teak- og mahognitræ, masser af lag, et diskret fadpræg, hvor der imidlertid hverken kommer tyk vanilje eller andre tung noter frem, for her er alt luftigt, frugtrigt og lidt blomsterrigt.I munden er det comfort og luksus på 1. klasse og der er ingen grønne, burgundiske binoter, men bare en rund, luftig og feminin frugt med jordbær, hindbær og en svag frugtsødme. Hun er svær ikke at blive begejstret over ... og ovenpå Pinot Noir fra et par andre steder i verdenen, så smager denne vin som at komme hjem ... alt er på de rigtige pladser og gjort med elegant finesse.
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)

Winewherever, Rasmus Christensen

Kompleks og parfumeret duft der kommer godt ud af glasset. Den har en perfekt balance mellem den saftige røde frugt og en frisk og livlig syre. Meget elegante tanniner og en smag hvor detaljerne ligger lag på lag, og bliver ved med at udvikle sig i munden i meget lang tid. Det her er en af vingårdens allerbedste vine, og jeg er vild med den! Relationen mellem pris og kvalitet er helt skæv her. Men for engangs skyld er det i vinelskernes favør. Hallelujah!
(vurderet ved en tilbudspris på kr. 299,95)

Mad og Monopolet

En 1. Cru Bourgogne til denne pris virker for godt til at være sandt, men det er det ikke, området Savigny-Les-Beaune er bare ikke så kendt som nabokommunerne. Derfor er der rigtig god value at hente her. Det er rigtig flot Bourgogne det her! I næsen har den kirsebær, jordbær, vanilje og et fint af bagte cherrytomater. Munden er læskende, frugtig og har helt blide tanniner, som giver en helt perfekt Bourgogne, som står helt skarpt. Den er perfekt nu, men vil udvikle sig indenfor de næste mange år. Et perfekt bud på at stor Bourgogne ikke behøver koste kassen.
(vurderet ved en tilbusåpris på kr. 299,95)