



La Magia Brunello di Montalcino Ciliegio DOCG 2020 ØKO i trækasse
"Vår bästa cru, det stora vinet från La Màgia." - Fabian Schwarz
2.246 numrerade flaskor... Vi har tilldelats ynka 6 lådor!
La Magias extremt sällsynta och ekologiskt certifierade flaggskepp från den enskilda vingården Ciliegio rankas högst upp i Brunello di Montalcino-hierarkin år efter år. Detta gäller särskilt för den nya årgången 2020, där vinet får upp till nästan perfekta 99 poäng av internationella kritiker.
Ciliegio har fått sitt namn efter de två vackra körsbärsträd som står på var sin sida om La Magiàs finaste singelfält på 400-450 meters höjd.
De 46 år gamla Sangiovese-vinstockarna i terroiren ger en episk koncentration som elegant och naturligt smälter samman med utsökta kryddor från den 36 månader långa fatlagringen. Världsklass redan nu - och potentialen är enorm!
Ingen känner till höjdpunkten av Brunello i modern stil förrän de har haft Ciliegio i sitt glas!
Levereras i original trälåda vid köp av 6 flaskor.
Njut av det till stora biffar, saftigt lammkött, mustiga pastarätter, svamprisotto och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar La Magia Brunello di Montalcino Ciliegio DOCG 2020 ØKO i trækasse?
La Magia Brunello di Montalcino DOCG Ciliegio 2020 glittrar vackert körsbärsrött i glaset... Nosen är en aromatisk parad av hur stor och imponerande modern Brunello kan vara! Fatkryddorna slår an i den mest exklusiva lyxklassen, medan singelfältets fantastiska frukt fulländar doften med torkade rosor, lavendel, rosmarin, färska körsbär, tranbär och svarta solmogna plommon... I munnen rik, mjuk och fyllig med saftig livlig friskhet under. Den mångfacetterade frukten utvecklas vackert nyanserad och självsäkert ihållande på tungan innan avslutningen rullar triumferande över mållinjen med mörka kryddiga toner av cederträ, plommon, lakrits, mokka och kakao. Världsklass Single Vineyard Brunello! Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Herbes de Provence
Kaffe
Röda körsbär
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
La Magia Brunello di Montalcino Ciliegio DOCG 2020 ØKO i trækasse passar bra till...
Om La Magia

”Fabian Schwarz, current owner and winemaker at La Magia, represents part of the younger generation to breathe new life into the Montalcino territory” – Vinous
“If you have the chance to be in Montalcino and to make Brunello, you have to try to produce one which is really at the top.” – Fabian Schwarz
Med ett överflöd av toppomdömen — ända upp till 98 poäng från flera internationella vinkritiker — producerar Fabian Schwarz verkligen magisk Brunello.
Men egentligen härstammar namnet La Màgia från ”magione”, som betyder hus. Den historiska byggnaden var ursprungligen pilgrimernas sista viloplats på väg till klostret i Sant Antimo.
Familjen Schwarz är, som det tyskklangande efternamnet avslöjar, inflyttare från den tvåspråkiga norditalienska regionen Alto Adige-Südtirol. Familjens toscanska vinäventyr börjar 1979, när Fabians far, Harald, lyckas övertala sina föräldrar att köpa en bit vingård åt honom i Montalcino.
Fabian Schwarz, som är oenolog och utbildad vid Italiens mest prestigefyllda vinskola, började hjälpa till på gården 2005, innan han 2011 tog över driften av La Màgia från sina föräldrar.
Alla Brunello-druvor skördas från en enda sammanhängande vingård som odlas med ekologisk certifiering. Kombinationen av sydvänd exponering och hög belägenhet ger kraftfull Sangiovese med bibehållen friskhet. I vineriet framställer Fabian viner med extra parfym och klass genom långvarig maceration av druvskalen samt inkludering av hela druvklasar. Alla Brunello-viner lagras på delvis nya franska ekfat om 500 liter (tonneaux). La Màgias absoluta flaggskepp, Ciliegio, kommer från en unik cru-parcell som ger druvor och vin med särskild koncentration.
Man bör också nämna Fabians eleganta och aromatiska vita vin på Vermentino-druvan samt den burgundiskt inspirerade Sangiovese ”Il Vispo”, som genom att jäsa ”semi carbonisk” på hela druvklasar uppnår en för området unik och oemotståndlig saftighet.
Omdömena är i en klass för sig, inte minst när man tar de attraktiva priserna i beaktande. Vineriet drivs i stor utsträckning med solenergi.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener