Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024
Vinet beskrivs av
Dybde, intensitet og saftighed!
Det er kendetegnene ved Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024. Her får du alle de klassiske dyder, som Tempranillo fra Rioja er elsket for: dybde, intensitet, kompleksitet og elegant fadlagring – men i en mere umiddelbar, tilgængelig og lige-til stil.
Mosten er lavet på druer dyrket i 500 meters højde, hvilket bidrager med friskhed og struktur. Vinen fadlagres i blot 5 måneder – men til gengæld på en innovativ og nytænkende måde.
Winemaker Javier Rodriguez lagrer vinen på amerikanske egetræsfade med indvendige fordybninger. Disse øger vinens kontaktflade med fadet med hele 75 %, hvilket giver en markant større påvirkning på kortere tid.
Resultatet er en kort, men særdeles intens fadlagring, der tilfører dybde, varme krydderier og en flot integreret fadkarakter uden at overdøve frugten.
Ekstra meget frugt og ekstra meget fadkrydderi til ekstra billig pris... Rioja-fans, snyd jer ikke for denne vin!
Nyd den flotte Rioja til steaks, lam, BBQ-mad, gryderetter og ikke alt for kraftige oste. Servér ved 16-18 grader.
Hur smakar Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024?
Vinet beskrivs av
I glasset fremstår Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 med en dyb, mørk kirsebærrød farve og et lilla skær, der vidner om vinens unge og friske stil. Duften åbner sig straks med imponerende intensitet og byder på en saftig bouquet af klassisk tempranillo-frugt i form af mørke kirsebær, brombær og modne blommer. Hertil kommer en flot kompleksitet fra fadlagringen med nuancer af sød pibetobak, mokka, lakrids, kokos og vanilje, som elegant understøtter frugten og tilfører ekstra dybde. I munden er der ingen tvivl – her får man saftighed, intensitet og balance i smuk forening. Vinen rammer med en flot kombination af koncentration og friskhed, løftet af silkebløde tanniner og en harmonisk struktur. En særdeles vellykket Rioja, der både imponerer og begejstrer. Det her er lækkert! Drik nu, eller gem 6-10 år fra høståret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 passar bra till...
Hur är Lacrimus 5 Rioja Tempranillo 2024 framställt?
Rodriguez Lacrimus 5 2024 er fremstillet på 100 % Tempranillo fra 30 år gamle vinstokke 500 meter over havet. Efter 4 dages koldmaceration ved 9°C gærer mosten i 12-15 dage for at få et optimalt udtræk af smag og farve. Til sidst modner vinen i 5 måneder på amerikanske egetræsfade, der er udstyret med indvendige fordybninger, der øger kontaktfladen mellem vinen og fadet.
Druvor
TempranilloOm Rodriguez Sanzo
"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino
“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez
Som ett av Spaniens främsta rödviner är Tempranillo-flaggskeppet El Teso från 140 år gamla "före phylloxera" buskvinstockar ett bevis på en vinmakare med enorma ambitioner.
Javier Rodriguez är emellertid en extremt mångsidig producent som producerar vin i alla prisklasser och från praktiskt taget alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!
Javier grundade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologi, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpmässig.
Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.
I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till träets ursprungsområden, där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet lagras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta anvisningar.
Som bevis på vinernas extremt höga klass finns Rodriguez Sanzo med på listan över världens 100 mest prisbelönta vinerier.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
