Lacrimus Rioja Crianza 2023
Vinet beskrivs av
God Rioja til spotpris – ja, det findes faktisk!
Den nye Lacrimus Rioja Crianza 2023 er et fremragende bevis på netop det.
Lacrimus Crianza fik sit store gennembrud, da den fejede samtlige konkurrenter af banen i Din VinGuides store blindtest af Rioja Crianza. Med 2023-udgaven sætter den spanske stjerne endnu en tyk streg under, at kåringen langt fra var en tilfældighed.
Årgang 2021 blev en kæmpe succes, og vi spår samme store resultater for 2023. Hvorfor? Fordi kvaliteten ganske enkelt overgår prisniveauet markant. Tag blot et kig på de flotte ratings fra tidligere årgange – her får du imponerende meget Rioja for pengene.
Druerne til denne vin kommer fra marker beliggende i 700 meters højde, hvor de kølige nattetemperaturer bevarer en imponerende friskhed, som står i perfekt balance med Tempranillo-druens klassiske dybde og karakteristiske krydderi.
Dette er vinen til dig, der søger fylde, dybde og kompleksitet – uden at det på noget tidspunkt bliver for tungt. Her er formået at skabe en perfekt elegance og balance mellem alle komponenter, hvilket formentlig også er grunden til, at netop denne vin er en næsten selvskrevet succes år efter år.
Nyd den saftige bøffer, lam, vildt, kraftige tapas og gryderetter samt modne oste. Servér ved 16-18°C.
Hur smakar Lacrimus Rioja Crianza 2023?
Vinet beskrivs av
Når vinen hældes i glasset, mødes man af en nærmest mørk kirsebærrød farve med en utrolig flot intensitet. Vinen åbner sig hurtigt i glasset, og allerede i næsen fornemmer man den kompleksitet, den gemmer på. Her mødes både røde og mørke frugter i form af kirsebær, blommer, modne brombær og solbær. Dertil kommer et komplekst lag af urter, lagret balsamico, lakrids, kaffe, røg og vanilje, som giver vinen ekstra dybde og karakter. I munden fremstår Lacrimus Rioja Crianza 2023 med stor dybde og fylde samt en intens frugtprofil. De silkebløde tanniner balancerer vinen flot og gør den utrolig behagelig og harmonisk – en særdeles vellavet Rioja med masser af charme. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lacrimus Rioja Crianza 2023 passar bra till...
Hur är Lacrimus Rioja Crianza 2023 framställt?
Vinen er fremstillet på 85% Tempranillo, 10% Graciano & 5% Garnacha. De små og smagsintense druer håndselekteres fra over 40 år gamle ”buskvine, vinedo en vaso”. Den stenede og kalkholdige enkeltmark ligger oppe i kølige 700 meters højde, hvilket giver druer og vin med herlig friskhed i behold. Mosten koldmacererer i 6-8 dage inden spontangæring med 3 ugers udblødning af drueskallerne. Den færdiggærede vin modner 14 mdr. på fransk barrique-fade, samt 6 mdr. på flaske.
Om Rodriguez Sanzo
"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino
“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez
Som ett av Spaniens främsta rödviner är Tempranillo-flaggskeppet El Teso från 140 år gamla "före phylloxera" buskvinstockar ett bevis på en vinmakare med enorma ambitioner.
Javier Rodriguez är emellertid en extremt mångsidig producent som producerar vin i alla prisklasser och från praktiskt taget alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!
Javier grundade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologi, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpmässig.
Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.
I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till träets ursprungsområden, där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet lagras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta anvisningar.
Som bevis på vinernas extremt höga klass finns Rodriguez Sanzo med på listan över världens 100 mest prisbelönta vinerier.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener
