Lacrimus Rioja Crianza 2023
Vinet beskrivs av
Bra Rioja till fyndpris – ja, det finns verkligen!
Den nya Lacrimus Rioja Crianza 2023 är ett utmärkt bevis på just det.
Lacrimus Crianza fick sitt stora genombrott när den sopade bort alla konkurrenter i Din VinGuides stora blindprovning av Rioja Crianza. Med 2023-årgången understryker den spanska stjärnan än en gång att utnämningen långt ifrån var en tillfällighet.
Årgång 2021 blev en stor succé, och vi förutspår samma fina resultat för 2023. Varför? För att kvaliteten helt enkelt överstiger prisnivån med råge. Ta bara en titt på de fina betygen från tidigare årgångar – här får du imponerande mycket Rioja för pengarna.
Druvorna till den här vinen kommer från vingårdar belägna på 700 meters höjd, där de svala nattetemperaturerna bevarar en imponerande friskhet som står i perfekt balans med Tempranillo-druvans klassiska djup och karaktäristiska kryddighet.
Detta är vinet för dig som söker fyllighet, djup och komplexitet – utan att det någonsin blir för tungt. Här har man lyckats skapa en perfekt elegans och balans mellan alla komponenter, vilket sannolikt också är anledningen till att just detta vin blir en nästintill självklar succé år efter år.
Njut av saftiga biffar, lamm, vilt, kraftiga tapas och grytor samt mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Lacrimus Rioja Crianza 2023?
Vinet beskrivs av
När vinet hälls i glaset möts man av en nästan mörk körsbärsröd färg med en otroligt vacker intensitet. Vinet öppnar sig snabbt i glaset och redan i näsan uppfattar man den komplexitet det rymmer. Här möts både röda och mörka frukter i form av körsbär, plommon, mogna björnbär och svarta vinbär. Därtill kommer ett komplext lager av örter, lagrad balsamico, lakrits, kaffe, rök och vanilj som ger vinet extra djup och karaktär. I munnen framträder Lacrimus Rioja Crianza 2023 med stort djup och fyllighet samt en intensiv fruktprofil. De silkeslena tanninerna balanserar vinet väl och gör det otroligt behagligt och harmoniskt – en synnerligen välgjord Rioja med massor av charm. Drick nu, eller spara 8–10 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Lacrimus Rioja Crianza 2023 passar bra till...
Hur är Lacrimus Rioja Crianza 2023 framställt?
Vinet är gjort på 85% Tempranillo, 10% Graciano och 5% Garnacha. De små och smakintensiva druvorna handplockas och selekteras för hand från över 40 år gamla "buskvine, vinedo en vaso". Den steniga och kalkrika enskilda vingården ligger uppe på svala 700 meters höjd, vilket ger druvor och vin med härlig fräschör kvar. Mosten kallmacereras i 6–8 dagar innan spontanjäsning, med 3 veckors blötläggning av druvskalen. Den färdigjästa vinen lagras 14 månader på franska barriquefat samt 6 månader på flaska.
Om Rodriguez Sanzo
"Best Winery in Spain" - Vivir el Vino
“En fantastisk vin er for mig en perfekt cirkel opdelt i sektioner hvor terroir, druetypen, klimaet og vinmageren tilsammen smeder det endelige resultat.” – Javier Rodriguez
Som ett av Spaniens främsta rödviner är Tempranillo-flaggskeppet El Teso från 140 år gamla "före phylloxera" buskvinstockar ett bevis på en vinmakare med enorma ambitioner.
Javier Rodriguez är emellertid en extremt mångsidig producent som producerar vin i alla prisklasser och från praktiskt taget alla hörn av Spanien. Ribera del Duero, Rioja, Toro, Priorat och Rueda... Listan fortsätter!
Javier grundade sitt vinhus Rodriguez Sanzo 2003. Med strikt fokus på kvalitet, terroir, ekologi, biodynamik och hållbarhet kunde han redan tio år senare hyllas som ’’Spaniens bedste vinhus’’ av Vivir el Vino. Och framgången är inte slumpmässig.
Rodriguez har studerat vid UC Davis i Kalifornien, och hans expertis inom jordanalys har lett till konsultuppdrag för bl.a. Château Lafite-Rothschild 1. Cru Classé i Pauillac.
I källaren går Javier Rodriguez till ytterligheter för att optimera användningen av ekfat. Han reser först till träets ursprungsområden, där han själv väljer ut de bästa ekarna. Två gånger per år kontrollerar han personligen att träet lagras och torkas korrekt innan tunnorna tillverkas enligt hans strikta anvisningar.
Som bevis på vinernas extremt höga klass finns Rodriguez Sanzo med på listan över världens 100 mest prisbelönta vinerier.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener