Tillbaka

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

750 gram

1 st. per st.

479,95 SEK

6 st. per st.

399,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

Beställ före

6 timmar 38 min

så skickar vi det idag!

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

Name: Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022
Brand: Lamblin & Fils
SKU: 326390374017
Price: 399.95 SEK
Availability: OutOfStock

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

750 gram

"91 points. From vines over 45 years old. This has some mineral intensity... (årg. 2018)" - Jamie Goode(tidl. årg.)

"92 points. Delicately smoky finish (årg. 2020)" - Wine Enthusiast(tidl. årg.)

"90-93 point. Bare masser af ren frugt... (årg. 2020)" - Houlberg(tidl. årg.)

"This is excellent (årg. 2015)" - The Burgundy Report(tidl. årg.)

Imponerande intensiv för att vara en Chablis utan 1er Cru på etiketten!

Hemligheten bakom det extraordinära smakdjupet är den 40-åriga "Vieilles Vignes", vars rötter är djupt begravda i den kalk- och fossilrika jorden, vilket låter en ren mineralmagi träda fram.

Den sublima frukten hanteras sakkunnigt i familjen Lamblins källare, ett av de äldsta och mest erfarna vinhusen i Chablis. Och årgången 2022 är verkligen något alldeles särskilt…

Litet mer insisterande i sin frukt. Mer krämig och mineralisk. Sammantaget ett betydande steg upp i kvalitet jämfört med en vanlig Chablis. Det är bara något särskilt fängslande med att prova Chardonnay från mycket gamla vinstockar. Bravo!

Njut som aperitif eller till färska fisk- och skaldjursrätter, ångad lax, spenat med grädde, sushi, tapas, krispiga grönsaksrätter, fågel, charkuterier och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C

1 st. per st.

479,95 SEK

6 st. per st.

399,95 SEK

Fråga om mängdrabatt

Slutsålt

Recensioner

Ditt betyg

Beställ före

6 timmar 38 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

91 Point

(tidigare årgång)

Jamie Goode

This is from vines over 45 years old. This has some mineral intensity to it, with a stony edge to the lemon and pear fruit. Slightly creamy with nice density and focus, and a long finish with some stone fruit richness.

90 Point

(tidigare årgång)

Wine Enthusiast

A lively, engaging white, offering green plum, apple, lemon-lime and mineral notes. Features lovely harmony and graceful ending.

90-93/100

(tidigare årgång)

Houlberg

Som med alle de foregående er vinen meget hvid i glasset ... intet fad til at give farve på nogen som helst måde. Det er klart bare masser af ren frugt og det gælder også denne Chablis Vieilles Vignes, hvor der er pærer, modne æbler og en smule tørrede ferskner. Duften er nok lidt mere animalsk, landlig og moden end den almindelige Chablis. Der er også mere røg, salt, flint og granit i næsen, hvorved selve mineraliteten kommer til at stå mere frem og fylder mere sammen med en smule urter og lidt bitter lemon. I munden er vinen et notch up ... mere læskende, rund og utrolig behagelig. Det er så rent og stringent med denne tørre og kalkede mineralitet, sten, røgede elementer og fin, svævende og luftig eftersmag. Klart 5 tomler med pil op. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 399,95 kr., mens prisen ved køb af 6 flasker er 299,95 kr.

Excellent

(tidigare årgång)

The Burgundy Report

Hmm, this is deeper, suggesting a reduction but there’s nothing overt and it’s floral above. Lovely in the mouth, more mineral for sure, more intense – for the label there’s really good power here. Complex in the mid-palate, melting flavour as the others – a little less sweet, but fine and no austerity. This is excellent, and seemingly with more serious intent.

Hur smakar Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022?

I glaset, vackert levande med en delikat citrongul färg ... Redan exceptionell på näsan med en insisterande, förstklassig doft av päron, havssalt ostronskal, färsk lime, rök och flinta samt fina frukttoner av vit persika och mirabelle ... Vinet har en lyxigt krämig konsistens. Frukten är imponerande delikat och välpresenterad, medan mineraliteten nästan dansar på tungan! Extra seriös Chablis i glaset? Bekräftat... Lång och vackert nyanserad avslutning med eleganta inslag av rök och flinta. Utmärkt. Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022 passar bra till...

Aperitif

Fisk

Fågel

Grönsaker

Njuta

Ost

Sallad

Skaldjur

Sushi

Tapas

Om Lamblin & Fils

“Excellent, typical Chablis” – Jamie Goode, Wine Anorak

”Top producer” – The Washington Post

“They have successfully progressed” – Rosemary George, Master of Wine

”Classic and characterful offerings” – Serena Sutcliffe, Master of Wine

”These are good value wines” – The Burgundy Report

Även om familjen Lamblin siktar på en precis, elegant, mineralisk och silkeslen signaturstil, smyger vinmakarteamet Didier & Clément Lamblin utan stora gester in en iögonfallande fruktrikedom, djup och kraft i sina vita viner.

Här i Chablis saknas det inte på ambitioner. Och med upp till 96 poäng från internationella vinkritiker i de senaste årgångarna väntar definitivt stora saker för både Lamblin & Fils – och för alla som är förtjusta i läcker, klassisk och sympatiskt prissatt Chablis!

Vi hittar Lamblin & Fils, som har producerat Chablis sedan 1690, i byn Maligny. Det rör sig om ett av Chablis äldsta vinhus, som nu genom 12 generationer förädlat och förfinat konsten att göra mineraliska vita viner i världsklass.

Idag leds företaget av 11:e generationens Michel och Didier Lamblin, som har arbetat tillsammans sedan 1987. Medan Michel sköter de administrativa kontorsuppgifterna finns den oenologutbildade Didier i källaren, där han sedan 2003 assisterats av sonen Clément, som studerat vinodling och oenologi i Beaune. Michels son, Alexandre, anslöt sig till familjeföretaget 2005.

Husets fina och varierade vinportfölj bygger både på egna vingårdar och druvmust från noga utvalda vinbönder. Gemensamt för hela produktionen är en stark grön profil, djupt rotad i familjens respekt för naturen och stolthet över sina lokala terroirs. Lamblin producerar viner med minimal intervention, och antalet ekologiskt certifierade vita viner ökar stadigt.

Från aromatiska Saint-Bris Sauvignon Blanc, via charmig Petit Chablis och Chablis, till mineraliska 1er Cru och Grand Cru av finaste, topprankade kaliber – Lamblin & Fils är din garanti för vita vinupplevelser i absolut toppklass.