Manzone Barolo DOCG Bricat 2019

Flaskehalsen

FYLDIG OG PIRRENDE BAROLO | I nærheden af Gramolere-marken, der efter min mening er topklassen af, hvad Manzone leverer, finder vi Bricat-marken. Stadig sandet og kalkholdig jord, der sender vinstokkenes rødder dybt – og i dette tilfælde har nogle af dem fået lov at stikke dybere og dybere i mere end 50 år. Sammen med vintokkenes placering med masser af sol, giver det en kompleksitet i smagen, der hjælpes godt på vej af tre års fadlagring, inden vinen får lov at hvile sig i cement-tanke. Bricat er en vin, der udfordrer med sine meget levende tanniner, fyldige frugt og alligevel helt lette og pirrende noter af lyse bær og blomster. Manzone formår at vise en anden side end den, der gør nabovinen Gramolere exceptionel. Alligevel holder Bricat et enormt højt niveau. En klasse-Barolo, der fortjener masser af tid i kælderen. Normalpris kr. 599,95, Set til kr. 299,95 | Supervin

Flaskehalsen

Houlberg

Duftmæssigt anderledes end de forrige, mere kompleks, æterisk og moden med ædeltræ, mahogni- og teaktræsolie, cedertræ, lakridset og parfumeret, men stadig med læder, rosenblade, violer, mentol og noget medicinskab, pilleglas, gazebind og kamfer. Frugtmæssigt har man skruet op for kirsebærrene, som virker koncentrerede, intense, fyldige og varme ... får følgeskab af fuldmodne brombær, tranebær og ribs. Aftrykket fra fadene er lidt tydligere end de 2 forrige, har vanilje, kanel og lidt mælkechokolade. I munden er det virkelig elegant ... virker mere voksen, mere blød samt fadpræget og selv syren er knap så vild, mindre italiensk og så fortsat med ribs, umodne blommer og hindbær, mens tanninerne så bare ikke skåner nogle, for de er knastørre med et lidt bitter smil og udtørrer din mund med masserende masochistisme, men her elsker vi at få mundbank sammen med den stringent citronagtige syre, så dermed 96 point. Forhandles af Supervin, hvor en flaske koster 599,95 kr., mens prisen er 299,95 kr. ved køb af 6 flasker. Vinanmeldelse 6/7

James Suckling

Ripe red berries and chocolate with some meaty and cedary undertones. It is intense and layered with a full body and compact, taut tannin structure. Solid and focused with a long, encompassing finish.

Owen Bargreen

A heady and also nicely structured 2019, the ‘Bricat’ offers beautiful red florals on the nose with a dusting of white truffle and green peppercorn alongside tart red fruits. The palate is beautifully structured and dense with refined tannins, boasting a glorious core of guava, cranberry and pomegranate seed flavors alongside salty soil and orange peel nuances. Generous and fleshy, speaking to the warmth of the vintage, enjoy this beauty now and over the next fifteen years. Drink 2024-2039