





Manzone Barolo DOCG Castelletto 2019
Ryktena har länge florerat om att Barolo 2019 skulle vara för vild och nu när flaskorna har anlänt kan vi bekräfta att de är sanna..."Barolo is back"!
Giovanni Manzone leder jubileumsårgången med sin "Cru" Castelletto, som erbjuder Barolo i världsklass med årgångens friskhet, finess och aromatiska komplexitet.
Vinet placeras på den översta hyllan av den italienska vingurun Antonio Galloni, som kallar Castelletto för en "enastående terroir" och i den föregående årgången gav han det 95 poäng ... Vi kan bara gissa hur högt det får i denna BEST 2019-årgång.
Japp, det här är helt enkelt referensvinet från en av Piemontes mest legendariska vingårdar. Häpnadsväckande brant med extremt näringsfattig jord... Från ett frimärke på bara 1 hektar, 400 meter upp på Cru Castelletto i östra Monforte d'Alba, kommer familjen Manzones mest ikoniska Barolo.
I glaset en muskulös, magnifik Nebbiolo som på ett magiskt sätt kombinerar kraft, komplexitet och lagringspotential med enorm fruktcharm och smidighet. Vi förutspår redan att 2019 års Barolo-försäljning kommer att komma ikapp den legendariska 2016, så köp nu medan du har chansen!
.....
Njut av det till fettmarmorerat nötkött, lamm, svamprisotto, fylliga pastarätter och lagrade ostar. Servera vid 16-18°C.
Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Hur smakar Manzone Barolo DOCG Castelletto 2019?
Castelletto 2019 bjuder in från glaset med sin intensiva granatäppleröda färg som har Barolo-klassiska tegelstensnyanser i kanten. Doften drar dig in i Monforte de Albas gudomliga terroir med en djup och komplex nebbiolo-nos. Vissna violer, apelsinskal, mynta, vildhallon, torkade tranbär och mörka körsbär översvämmar näsan med komplexa nyanser av kamfer, tryffel, rostade espressobönor och lakrits ... I gommen, mjuk och köttig med årgångens perfekt balanserade frukt som har både kraft och flytande elegans. Allt samlas i ett mästerligt samspel av fatkryddor, mineraliska terroirnoter från skogsmark och fint polerade tanniner. Barolo i världsklass och ett bevis på att 2019 är en Barolo-årgång att köpa i bulk!
Manzone Barolo DOCG Castelletto 2019 passar bra till...
Om Manzone

Den familjeägda producenten Giovanni Manzone ligger i kommunen Monforte d’Alba, med den berömda Poderi Aldo Conterno bland sina närmaste grannar. Manzone-vinerna håller samma höga klass!
Husets historia börjar med köpet av egendomen Ciabot del Preve 1925. Manzone-familjen började i liten skala producera egen vin omkring 1965, och under de följande decennierna investerade man löpande i nya parceller. Mitt i 1980-talet hade beståndet av vingårdar — och efterfrågan på Barolo — vuxit så mycket att Giovanni Manzone kunde leva på att producera vin i eget namn.
Familjens extremt branta och högbelägna toppodlingar med mycket gamla vinstockar ger naturligt låga skördeuttag av extraordinärt hög kvalitet. Resultatet är några av de mest koncentrerade och lagringsvärda av alla Barolo-viner.
I arbetet i vingården hyllar Manzone-familjen hållbara och naturliga principer, och vinstockarna odlas helt utan gödsling och utan användning av insekticider. I vineriet jäser vinerna med terroirens och vinkällarens naturligt förekommande jäststammar, och man vinifierar dem på traditionellt vis med lång maceration av druvskalen. Endast minimala mängder svavel tillsätts, och vinerna buteljeras utan klarning och filtrering.
Sedan 2005 har sonen Mauro hjälpt till i företagets ledning, och 2012 anslöt sig hans syster Mirella. Mauro och Mirella har båda studerat enologi i Alba. Från 8,5 hektar i Monforte d’Alba, fördelat på de tre cru:erna Gramolere, Bricat och Castelletto, framställer Giovanni Manzone cirka 50 000 flaskor årligen.