
Manzone Barolo DOCG Gramolere 2020
Välkommen till det vildaste Barolo-fyndet på marknaden. Vi presenterar Giovani Manzones "Gramolere", som nyligen uppnådde vansinniga 98 poäng och var årets absolut största vinupplevelse för Bottleneck ... och förmodligen också för många andra Barolofans som lyckades köpa i tid. "Gramolere" sålde slut snabbare än någonsin tidigare, men nu är flaggskeppet tillbaka i den nya kungliga årgången 2020.
Världens största vinkritiker, inklusive Antonio Galloni, anser att Giovani Manzone är en av de förbisedda pärlorna i Barolo. Danmarks ledande vinkritiker, René Langdahl, kallar Gramolere för ett "vilt bra köp". Ett gott råd är att köpa nu innan de nya recensionerna kommer ut, för det kommer att gå snabbt.
Barolo 2020 är redan inställd på att bli en ny kunglig årgång i nivå med 2019. Wine Scholar Guild lyfter till och med fram att många Barolo-producenter föredrar de nya 2020-talet framför de kritikerrosade 2019-vinerna.
Hur som helst kan du förvänta dig en vibrerande frisk och kraftfull Nebbiolo från "Cru Gramolere" som Antonio Galloni rankar som en "enastående" Barolo-terroir. Hos referensproducenten Manzone resulterar detta i Nebbiolo med struktur, blommighet och kryddighet i världsklass.
Manzones Gramolere har blivit en stor succé sedan det överpresterande vinet blåste bort alla andra, mycket dyrare konkurrenter i en blindprovning med en panel av vinkritiker och Barolo-experter. Du hittar en länk till provsmakningen här: https://bit.ly/30DOr7L
Barolo är en perfekt matchning till saftigt nötkött och passar också mycket bra till lamm, vilt, svamp, starka pastarätter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Manzone Barolo DOCG Gramolere 2020?
Manzones "Cru Gramolere" 2020 presenterar sig med en vacker mörk körsbärsröd färg med elegant transparens och några tegelstenar vid kanten av glaset. Nosen imponerar med utomordentligt intensiva och komplexa nyanser av ros, tjära, körsbär, svarta plommon, torkad tobak, tofflor, lakrits, mokka och färsk mynta. Wow ... en mycket beroendeframkallande, på gränsen till farlig superdoft! Smaken är om möjligt ännu bättre... Imponerande fruktighet, läckra lakritsstråk, avgrundsdjup mineralitet och fatkryddad lyxkomplexitet inlindad i charmig mjukhet och tanniner för det långa loppet... Formidabel Barolo under ett enda varumärke i en årgång som ingen bör missa... Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Smaknoter
Blåbär
Lakrits
Läder
Svarta körsbär
Tjära
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Manzone Barolo DOCG Gramolere 2020 passar bra till...
Om Manzone

Den familjeägda producenten Giovanni Manzone ligger i kommunen Monforte d’Alba, med den berömda Poderi Aldo Conterno bland sina närmaste grannar. Manzone-vinerna håller samma höga klass!
Husets historia börjar med köpet av egendomen Ciabot del Preve 1925. Manzone-familjen började i liten skala producera egen vin omkring 1965, och under de följande decennierna investerade man löpande i nya parceller. Mitt i 1980-talet hade beståndet av vingårdar — och efterfrågan på Barolo — vuxit så mycket att Giovanni Manzone kunde leva på att producera vin i eget namn.
Familjens extremt branta och högbelägna toppodlingar med mycket gamla vinstockar ger naturligt låga skördeuttag av extraordinärt hög kvalitet. Resultatet är några av de mest koncentrerade och lagringsvärda av alla Barolo-viner.
I arbetet i vingården hyllar Manzone-familjen hållbara och naturliga principer, och vinstockarna odlas helt utan gödsling och utan användning av insekticider. I vineriet jäser vinerna med terroirens och vinkällarens naturligt förekommande jäststammar, och man vinifierar dem på traditionellt vis med lång maceration av druvskalen. Endast minimala mängder svavel tillsätts, och vinerna buteljeras utan klarning och filtrering.
Sedan 2005 har sonen Mauro hjälpt till i företagets ledning, och 2012 anslöt sig hans syster Mirella. Mauro och Mirella har båda studerat enologi i Alba. Från 8,5 hektar i Monforte d’Alba, fördelat på de tre cru:erna Gramolere, Bricat och Castelletto, framställer Giovanni Manzone cirka 50 000 flaskor årligen.