Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023
Vinet beskrivs av
Containerkupp från 100-poängsstjärnans personliga Signature-serie!
“Manufacturer's Suggested Retail Price: $28” – Marcelo Pelleriti
Den berömda argentinska vinmakaren rekommenderar världens handlare att sälja sin toppvin för $28, motsvarande cirka 180 DKK per flaska – vilket i sig är ett riktigt kap!
Men i en tid då efterfrågan på utländskt vin är oroande låg, har Marcelo erbjudit oss detta kritikerrosade parti med en markant krisrabatt, som vi nu skickar vidare till våra snabbaste kunder...
Cabernet Franc är Argentinas stjärna på frammarsch!
Med 100-poängsstjärnan Marcelo Pelleritis signaturvin i glaset förstår du från första bärsaftiga klunken varför Cabernet Franc just nu vinner argentinskt terräng som aldrig förr.
Här, i Mendozas tunna luftlager nedanför de mäktiga Anderna, frambringar den trendiga druvan ett unikt terroiruttryck som kombinerar saftigheten från Loire Cabernet Franc med strukturen i de stora rödvinerna från Bordeaux.
Topprankade Marcelo Pelleriti Cabernet Franc Signature 2023 är det perfekta exemplet på stilen. Ett intensivt violettfärgat rödvin med uttrycksfulla aromer av röda och svarta bär, vilda örter och kryddor; Marcelo ger det en lätt kryddig ton genom 12 månaders mognad på franska ekfat om 225 liter, 1–3 år gamla.
Här handlar det om hands-on, skräddarsydd Cabernet Franc i seriös världsklass från Marcelo Pelleriti, som står bakom en lång rad prisbelönta toppviner såväl från Pomerol som härifrån hemmaplan i Uco Valley, Mendoza, Argentina...
"This wine expresses the identity of Cabernet Franc in the high-altitude vineyards of Valle de Uco, Mendoza. A Cabernet Franc defined by purity, structure and contemporary elegance." – Marcelo Pelleriti
...
Njut av den till steaks, tapas, BBQ, kraftiga pastarätter, pizza, lamm med örter, svamp och ost. Servera vid 16–18°C
Hur smakar Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023?
Vinet beskrivs av
Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023 tonar mörkt fram i glaset med ett ungdomligt violett skimmer... Doften sjuder av saftig bärfrukt med aromer av viol, plommon, svartvinbär och vilda hallon, kompletterade av druvtypiska örtiga inslag av Herbes de Provence, färsk mynta och svartvinbärsblad samt en antydan av choklad och rostade kaffebönor från fatlagringen... Det argentinska rödvinet är mjukt och harmoniskt i texturen, samtidigt som Cabernet Franc vecklar ut sig med sin karaktäristiska elegans och fräschör. Det högt belägna terroiret tillför en livfull mineralisk nerv som får den solmogna högfjällsfrukten att vibrera ljuvligt på tungan. Eftermaken är lång med diskreta fatkryddor och välavvägda, biffvänliga tanniner. Ett vackert exempel på hur imponerande Cabernet Franc kan vara på Argentinas höjder. Otroligt värde till detta specialpris! Drick nu, eller spara 10+ år från skördeåret.
Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023 passar bra till...
Hur är Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023 framställt?
Marcelo Pelleriti Signature Cabernet Franc 2023 är skapad på 100 % av den ädla bordeauxdruvan Cabernet Franc, som superstjärnan Marcelo Pelleriti selekterar från högt belägna parceler i Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza. Druvorna läggs varsamt i små skördekorgar och transporteras därefter oskadda till vineriet. Där plockas de finaste druvklasarna ut med hjälp av ett dubbelt transportbandssystem och ett vibrerande sorteringsbord. Efter 10 dagars inledande kallmaceration vid 8 °C jäser vinet med fruktbevarande temperaturkontroll, medan Marcelo utför manuell pigeage, även känd som "punch downs", som drar fram rejäl färg, karaktär och struktur från druvskalet. Efter avslutad jäsning får 100 % av Cabernet Franc-rödvinet mogna i 12 månader på franska ekfat om 225 liter, 1–3 år gamla. När Marcelo Pelleriti har sammanställt sin slutliga "Signature-blend" låter han vinet eftermogna ytterligare 6 månader på flaska innan det släpps.
Druvor
Cabernet FrancOm Marcelo Pelleriti
När Marcelo Pelleriti var barn klättrade han upp och ner på sin farfars vinrankor, vilket kanske bidrog till att väcka hans intresse för vinodling. Som vuxen har Pelleriti uppnått ett stort internationellt renommé. Nu är han huvudaktören vid Monteviejo vineriet i Uco Valley, Mendoza, Argentina. Pelleriti har stått i ”fransk” lära hos den berömde enologen Michel Rolland. Marcelo har sedan 2001 gjort vin för det familjeägda Vignobles Péré-Vergé, som äger både 100-poängsslottet La Violette i Pomerol och Monteviejo i Uco Valley, Mendoza. På sommaren producerar Marcelo vin i Argentina, medan han från september till november gör toppviner i Pomerol och Saint-Émilion.
Samtidigt har Marcelo Pelleriti lanserat sina egna välrankade vinserier - bland annat ”Marcelo Pelleriti”, ”Felipe Staiti”, ”Abremundos”, ”Malacara”, ”1853 Old Vine Estate” och ”Kauzo” – och Abremundos är historien om mötet mellan två professionella individer, som nu är nära vänner och affärspartners.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll