
Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2024
Vår alltid utsålda spanska testvinnare är äntligen tillbaka för ett tag... Nu börjar rivningsderbyt för våra alltför få flaskor 2024!
Kundfavoriten Pizarras de Otero är det perfekta valet för dem som älskar raffinerade viner från kalla klimat som Pinot Noir! Rött vinet är gjort på druvan Mencia, som här briljerar med en unikt livlig smak och energi som gör det svårt att hålla glaset från munnen.
År efter år står kritikerna i kö för att berömma detta nordvästspanska rött vin från toppregionen Bierzo. Om man tittar på priset är det svårt att förstå hur Martin Codax lyckas leverera så stora, uppfriskande kvaliteter - och en så tydlig terroirkaraktär. Ett perfekt rött vin till tapas...
"Pizarra" är spanska för "skiffer" - vilket hänvisar till den steniga, mineralrika jorden i Bierzo-regionen.
Njut av den till hygge, lamm, nötkött, ljust kött, tapas och pastarätter med tomatsås. Servera vid 14-16°C.
Hur smakar Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2024?
Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2024 glittrar elegant körsbärsrött med unga violetta nyanser i glaset... På näsan får du den rena och svala essensen av ungdomlig Mencia-frukt. Vi talar om livlig, välpresenterad charmfrukt med inslag av viol, smultron, vildhallon, plommon och björnbär, medan terroiren visar upp spännande mineraliska undertoner av våt skiffer och krossad granit ... Mjukt och fräscht i gommen, med oemotståndliga bärsmaker och en harmonisk tanninstruktur. Precist, fruktigt avslut. Pizarras gör det igen... Ett mycket spännande spanskt rött vin! Drick nu eller spara 4-6 år från skördeåret.
Smaknoter
Björnbär
Herbes de Provence
Hallon
Violett
Våta stenar
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Martin Codax Pizarras de Otero Bierzo 2024 passar bra till...
Om Bodegas Martin Codax
"Cooperative of the Year 2023" - Tim Atkin, Master of Wine
I nordvästra Spanien ligger landets dolda gröna pärla, den vackra vinregionen D.O. Rías Baixas. Här hör vineriet Martin Codax hemma, som grundades 1986. Rías Baixas är känt som landet med de tusen floderna och som det "gröna Spanien" med sina böljande kullar och frodiga skogar. Vineriet ligger i den vackra Salnés-dalen, som bara ligger en knapp timme från Santiago de Compostelas katedral.
– Sjunger inte änglarna när de smakar vinerna från Rías Baixas? Martin Codax, den kände lokala trubaduren som huset är uppkallat efter, sjöng i alla fall om sin kärlek till den galiciska kusten och havet runt omkring.
Och just havet är så viktigt i Rías Baixas, där många vingårdar ligger nära havet. Vinodlingarna ligger lågt och aldrig mer än 300 meter över havsytan. Det ger vinerna ett friskt, mineraliskt och lätt saltat uttryck. Albariño, som är regionens huvuddruva, ger små klasar med små druvor, vilket främjar tidig fruktmognad. Ett fåtal av Martin Codax' viner lagras i franska ekfat, men huvudparten är krispiga, friska och unga viner som lagras i rostfritt stål. Regionen präglas av ett svalt atlantiskt klimat med mycket regn.
Huvudvinmakaren är Luciano Amoedo, som är 9:e generationens vinmakare. Han var med och bildade D.O. Rías Baixas redan 1988 och är också medgrundare av vineriet. Redan från starten fick vinerna ett varmt mottagande och väckte uppmärksamhet både i hemlandet Spanien och internationellt. Sedan dess har efterfrågan bara ökat i takt med att erkännandet växte, vilket ledde till successiva utökningar av odlingsarealerna. Idag disponerar huset druvor från mer än 1 400 pyttesmå vingårdsparceller, som odlas av 55 familjer i närheten av staden Cambados. Martin Codax har blivit en symbol för galicisk kultur när den är som bäst. Vineriet håller fortfarande samma höga nivå – och samma förnuftiga priser!
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Näringsinnehåll
Allergener