Masca Del Tacco li Filitti Primitivo Manduria Riserva 2016

Er du fan af Primitivo eller vild med Amarone og Ripasso-vine? - Så er Li Filitti det absolut bedste tilbud i klassen.

Når Primitivo er stort, er det rigtig stort. De allerbedste kommer fra området Manduria DOC og er i Riserva kvalitet. Det betyder, at den skal lagres mindst 24 måneder, inden den må sælges.

OBS: Etiketten har fået lækkert nyt desgin i årgang 2016, men som de første ratings garanterer, er kvaliteten stadig for vild... 

Smagenote

Tykflydende og dyb kirsebærrød med friske lilla nuancer. Intens næse med tørrede blomster, skovbær og blommemarmelade, samt krydrede strejf af kanel, nellike, kakao og vanilje. I munden blød, fed og kraftfuld med lækre strejf af sødme. Lang, frugtig og let krydret finish. Drik nu, eller gem 8-10 år fra høståret.

Anmeldelser af Li Filitti Primitivo Riserva 2016 

98 point - Luca Maroni 

92 point - Flaskehalsen
"Forskellen på denne Primitivo og andre Primitivoer er ikke stilen og udtrykket, for det er marmelade, sødmefuldt, intenst og fedmeagtigt. Men forskellen er kvaliteten, for her fornemmes de bløde og sødmefulde nuancer som naturlig sødme, der er kommet af varme og solskin. Nogle gange kan Primitivoer virke en smule syntetiske i deres forsøg på at være marmelade-søde og ramme så bredt som muligt, men her fornemmer man virkelig, at druerne har opbygget deres sukkerindhold gennem masser af solskin og syditaliensk hedebølge, og det gør vinen langt mere charmerende og nemmere at have med at gøre." (vurderet ved en tilbudspris på kr. 159,95)

Gold Medal - Asia Wine Trophy 
Gold Medal - Berliner Wein Trophy 

Nyd den til grillmad, lam, and, flæskesteg, oksekød, vildt, eksotisk krydrede kødretter samt modne oste. Server ved 16-18°C.

Li Filitti 2016 er fremstillet på 100% Primitivo (Zinfandel), fra fritvoksende ”buskvine” i Apuliens Manduria-distrikt. Vinen modner hele 24 måneder, heraf 9 mdr. på store og mellemstore egetræsfade. 

Om Masca del Tacco

Familiefirmaet Masca del Tacco er storleverandør af flere af danskernes favoritvine. Den ultrapopulære Lu’Li i blød og generøs Amarone-stil er en af dem, men huset laver både hvidvin og rødvin i det solkyssede Apulien i den lillebitte by Erchie med blot 9000 indbyggere, som er særligt kendt for deres vine på Primitivo-druen, der dyrkes i stor stil her og nærmest er blevet regionens kendemærke. Vinene fra Masca del Tacco rangerer næsten altid højt på den almindelige forbrugers ønskeliste.

I 2010 købte Felice Mergé, den nuværende ejer, efter at have søgt vejledning hos sin far Armando, en bygning, som længe gik under det lange navn Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie. Han døbte bygningen det mere mundrette Masca del Tacco, udskiftede og moderniserede produktionsudstyret og skiftede fokus henimod innovation, men uden at kaste traditionen helt bort. Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie eller det nuværende Masca del Tacco blev dermed genindsat i sin fortidige glans. Senere blev markerne udvidet og vinhusets besiddelser omfatter nu også vinmarker i Veglie og Torricella

Masca del Tacco er kendt for at producere venlige, letdrikkelige vine til den kraftige side (for rødvinenes vedkommende), men uden at gå på kompromis med kvaliteten. Felice Mergé valgte byen Erchie som centrum for vinproduktionen af kærlighed til området, kulturen og naturen – og det mærkes i vinene, der er en tro afspejling af Apuliens bedste sider. 200 hektar er det blevet til, og med rødvinenes voksende popularitet er det ikke utænkeligt, at de snart bliver til flere.