Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco 2024
Vinet beskrivs av
Utmärkt Lambrusco-köp i extra fruktfrisk vintagekvalitet!
Medici Ermete bekräftar med Assolo 2024 den toppnivå som höjt vinhusets anseende till att vara kanske Emilia Romagnas bästa och mest traditionsrika familjeproducent.
Assolo är extremt populär – och det är verkligen inte bara på grund av det attraktiva priset. Det här är sprudlande röda Lambrusco-bubblor som varken är söta eller knastertorra. I stället träffar denna "Secco" det genialiska halvtorra mittpunkten, där diskret fruktsötma och matvänlig fräschör nästan tävlar om uppmärksamheten i glaset!
Ett helt otroligt värde... och som skapat för mys och mat i nästan alla former.
I flera årgångar har de stora recensenterna blåstämplat kvaliteten, som även 2024 reser sig över det normala för prisnivån. Seriös, uppfriskande, läcker – och med mycket för pengarna.
Njut av den solo eller till tapas, antipasti, allt gott från sommargrillen, pasta, pizza, lasagne, ost och grönsaksrätter. Servera vid 6-10°C
Hur smakar Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco 2024?
Vinet beskrivs av
Nyskänkt visar Assolo en mörk körsbärsröd färg med ett djupt lila skimmer vid glasets kant... I doften väller blommighet och ungdomlig frukt fram! Violer och lavendel förenas med smultron, körsbär och svarta vinbär i en synnerligen väldoftande fruktcocktail! Fina inslag av örter, bubblegum och jäst. På tungan är den mjuk och behagligt mousserande med en vänlig liten fruktsötma. Eftersmaken är fyllig, lång och uppfriskande. En klassisk och seriös röd Lambrusco - till mat och mys! Drick nu, eller lagra 3-4 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco 2024 passar bra till...
Hur är Medici Ermete Assolo Lambrusco Reggiano Secco 2024 framställt?
Vinet är framställt på 51% Ancellotta, 49% Lambrusco Salamino, som Medici Ermete selekterar från utvalda terroirs i Reggio Emilia. Vinet får sina bubblor vid spontanjäsning med terrorets egen jäst under tryck i ståltank.
Restsockerhalt: 14 gram per liter (halvtorr)
Syrainnehåll: 7 gram per liter
Alkohol: 11,5 %
Druvor
Lambrusco SalaminoVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener