



Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco ØKO
Året är 1890. Det var ett avgörande år för familjen Medici när Remigio Medici, som redan ägde tre mycket framgångsrika tavernor, bestämde sig för att grunda en vingård. Sonen Ermete utvidgade familjeföretaget ytterligare, och sedan tog det fart på allvar under sönerna Valter och Giorgio, som började exportera vinerna och utvidga varumärket. Deras långa historia börjar här. "Lambrusco-boomen" nådde sin kulmen på 1970-talet och började sedan avta i slutet av 80-talet, då Lambrusco förlorade sitt goda namn på grund av exporten av ett brett utbud av viner av tvivelaktig kvalitet. I det här läget ligger fokus på kvantitet i stället för kvalitet. Det blir den fjärde generationen av familjen Medici, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De återplanterar fälten och begränsar avkastningen avsevärt genom strikt druvurval, och 1993 fick ett av fälten med namnet "Concerto" cru-status. Huvudkontoret ligger i hjärtat av Emilia-Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan "föddes" och som också är känt för sin rika gastronomi och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamvinäger. Idag äger familjen Medici cirka 80 hektar vingårdar i Emilia-Romagna, alla ekologiskt odlade och exporterade till mer än 70 länder runt om i världen; ett bevis på deras framgång och extrema skicklighet i Lambrusco-produktion, där familjen har fått solid erfarenhet. Medici Ermete specialiserar sig på Lambrusco-produktion och är mycket uppskattat för sina viner runt om i världen.
Hur smakar Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco ØKO?
Mörkt lila och imponerande fruktmättat redan vid upphällningen... På näsan lockar Concerto 2021 med kanderade violer, lavendel, vildhallon, fläderbär, plommon och saftiga körsbär, som perfekt öppnar sig för komplexa inslag av salvia, mynta och nyslagen jästdeg ... Läckert balanserad på tungan med mjuk och saftig mysig frukt, fina bubblor och matvänlig friskhet i härligt samspel. Lång och harmonisk avslutning... En italiensk miljöuppköpare på toppen av sin förmåga! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Medici Ermete Concerto Lambrusco Secco ØKO passar bra till...
Om Medici Ermete
Lambrusco‑boomen är som störst på 1970‑talet, varefter den i slutet av 1980‑talet börjar vända nedåt, då Lambrusco tappar sitt goda namn eftersom en rad viner av tvivelaktig kvalitet exporteras. Vid den här tidpunkten ligger fokus på kvantitet framför kvalitet.
Det blir fjärde generationen av Medici‑familjen, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De planterar om vingårdarna och begränsar avkastningen väsentligt genom strikt selektion av druvor, och 1993 tilldelas en av vingårdarna vid namn "Concerto" cru‑status.
Huset har sitt säte i hjärtat av Emilia‑Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan föddes, och som dessutom är känt för sitt rika kök och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamico.
Idag äger Medici‑familjen omkring 80 hektar vinodlingar i Emilia‑Romagna, som alla odlas ekologiskt, och de exporterar till mer än 70 länder världen över; ett bevis på deras framgång och enastående skicklighet inom Lambrusco‑produktion, som familjen med tiden byggt upp gedigen erfarenhet av. Medici Ermete, som specialiserat sig på Lambrusco‑produktion, åtnjuter stort erkännande för sina viner i hela världen.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Förslutning
Förpackning
Allergener