
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2019 ØKO
Italiens största Riserva-fynd till priset är tillbaka ... Nu äntligen släppt i den toskanska drömårgången 2019, som uppges vara i nivå med de legendariska 2010 och 2016.
Endast den lilla Orciafloden skiljer Orciaverde från att kalla sig Brunello di Montalcino. Simone Governes Sangiovese-druvor speglar faktiskt terroiren i Castello di Banfi och Col D'orcia - två ikoniska hus som gör Brunello för över 1000 pund vardera och får 97-99/100 poäng av James Suckling och Robert Parker.
Terroiren är av högsta klass. Både hos Banfi på ena sidan av floden och hos Orciaverde i Montecucco.
Simone Governes absoluta flaggskepp är gjort på ekologiska Sangiovese-druvor, skapat som en modern Brunello med 5 års kombinerad lagring på franska ekfat och flaska. Med tidigare toppbetyg på mellan 95-97 poäng är vi sedan länge förbi etiketten "mini-brunello" eftersom terroiren, druvmaterialet och fatlagringen helt enkelt är enastående.
Detta är smaken av Brunello till halva priset. Ett av våra bästa italienska rött vinserbjudanden och nästan alltid slutsålt av samma anledning. Köp nu medan du har chansen!
Njut av det till stora biffar, lamm med medelhavskryddor, fylliga pastarätter, svamp och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2019 ØKO?
Orciaverdes toppvin imponerar redan vid upphällningen med en perfekt, intensiv körsbärsröd färg. På näsan kan du lätt tro att det var Brunello i glaset tack vare den stora komplexiteten och den kompakta Sangiovese-doften. Det hoppar praktiskt taget upp ur glaset med torkade violer, rosor, färska körsbär och fullmogna plommon, uppbackade av medelhavsörter, kryddig tobak, lakrits och rostade kaffebönor. Mjuk och fruktig i gommen med maximal Sangiovese-elegans. Avslutningen är exotiskt fatkryddad med kraften och komplexiteten hos stor Brunello. Silkeslena fina tanniner. Orciaverdes flaggskepp är inget annat än magiskt i årgången Tuscan Jubilee 2019! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Smaknoter
Cederträ
Choklad
Röda körsbär
Svarta körsbär
Torkad frukt
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2019 ØKO passar bra till...
Hur är Orciaverde Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2019 ØKO framställt?
Vinet är tillverkat av 100% Sangiovese från DOCG-klassificerade toppvingårdar i Montecucco. Druvorna skördas för hand från sluttningar som vetter mot floden Orcia, som drar gränsen till "Brunelloland" på den motsatta stranden. Musten jäser med temperaturkontroll för att hålla frukten frisk, medan lång skalkontakt ger det röda vinet extra karaktär och smakdjup. Vinet får en seriös Riserva-struktur och kryddig komplexitet från 18 månaders mognad på franska ekfat innan det avslutas med sex månaders flaskvila innan det släpps.
Druvor
SangioveseOm Orciaverde

”Et af Toscanas mest spændende områder” – René Langdahl om Montecucco DOCG
Hur långt kan du kasta med en sten? Om du har en riktigt bra kastarm kan du från Orciaverde-vingården kasta en sten över till några av Brunelloområdets största och mest erkända producenter - Banfi och Biondi Santi. Det är alltså Brunello med 97–99 poäng hos James Suckling och Robert Parker.
Men Orciaverde är inte en Brunello. Även om den skördas i stort sett i samma område, är den gjord på exakt samma druva, lagrad på ekfat och vinifierad enligt alla konstens regler.
Allt detta gör Orciaverde till Toscanas mest förbisedd pärla. Punkt. Ett charmigt litet lantställe med boende och en egen ekologisk gård, som drivs av den ödmjuke men kvalitetsfanatiske Simone Governe.
Produkterna är helt outstanding. Majoriteten av fälten ägnas åt produktion av durumvete och olivolja, men 4 hektar är planterade med vinstockar, och härifrån framställer Simone sina tre fantastiska Montecucco-rödviner:
Orciaverde Rosso är en lätt fatkryddad Supertoscaner, som kombinerar 80% Sangiovese med 20% Merlot. Därutöver kommer två rena DOCG Sangiovese-viner, där det ena är underbart fruktdominerat, medan det fatkryddade Riserva-flaggskeppet flera gånger har slagit dyra Brunello-viner i blindprovning!
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener





















