Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2019
Älskar du Brunello? Då ska du definitivt låta dig dras till ll Dragones helt nya värde!
Denna kritikerrosade Sangiovese-blandning kommer från det lilla, familjeägda Podere la Vigna, som utan några stora gester eller marknadsföringsgimmicks producerar några av de allra bästa röda vinerna vi har smakat från Brunello di Montalcino.
Det går helt enkelt inte att få en saftigare Sangiovese - och Il Dragones små proportioner av Canaiolo, Cabernet Sauvignon och Syrah bidrar bara till smakupplevelsen och komplexiteten.
Förvänta dig slukande läcker röd körsbärsfrukt med Brunello-toner av russin, läder, mynta, tobak och skogsmark. För priset, ett absolut måste prova för Toscana-fans!
Il Dragone är ett utsökt tillbehör till pizza och pasta, men passar lika bra till charkuterier, ost och mysiga... Salut. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2019?
I glaset presenterar sig Il Dragone 2019 vackert med en eldig körsbärsröd färg! Nosen utstrålar Sangiovese med parfymerade aromer av torkade rosor, körsbär, örter, plommon och tranbär, som öppnar sig fint mot spännande inslag av läder, mynta, peppar och svarta vinbär från Syrah och Cabernet. Mjuk och saftig i gommen, med den unga och oemotståndligt uppfriskande frukten i förarsätet. Det finns gott om toscansk typicitet och en härlig längd på finishen som bleknar med ett vänligt tanninbett.
Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2019 passar bra till...
Om Podere La Vigna
Mikroskopiska Podere La Vigna har länge producerat några av Toscanas mest förbisedda viner. Punkt. Nyligen har James Suckling och Wine Spectator dock gett Brunello-vinerna toppbetyg, 94 respektive 95 poäng, så världen börjar äntligen få upp ögonen för denna hemliga pärla.
Vi hittar vingården på Montalcinos nordöstra utkanten, där familjen Rubegni i generationer odlat sina grödor som blandkultur. År 1973 valde familjen att ta konsekvensen av markernas enorma kvalitetspotential och specialisera sig på vinodling.
Adriano Rubegni och hans hustru Sonia är djupt engagerade i alla delar av produktionen – från markarbete till vinifiering och fatlagring. Man satsar inte mycket på marknadsföring, så recensenterna har orimligt länge dröjt med att upptäcka Podere La Vigna.
Faktum är att de fina vinerna enligt vår mening fortfarande inte fått de poäng de förtjänar! Med smakfull användning av små och stora ekfat kan vinstilen varken kallas modern eller traditionell. Snarare harmonisk och balanserad.
Portföljen omfattar, förutom Brunello och Brunello Riserva, ett par utmärkta vinköp i form av supertoscanarna Maritato och Il Dragone.
Vindata
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
