Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2020
Älskar du Brunello? Denna kritikerrosade Sangiovese-blandning kommer från det lilla, familjeägda Podere la Vigna, som utan några stora gester eller marknadsföringsgimmicks producerar några av de allra bästa röda vinerna vi har smakat från Brunello di Montalcino.
Il Dragone andas inte eld, utan ungdomlig körsbärsfrukt som ger vika för fina, "Brunello-eleganta" inslag av russin, läder, mynta, tobak och skogsbotten.
Det finns ingen saftigare Sangiovese! "Dragon" är en fantastiskt god följeslagare till pizza och pasta - och lika sublim till charkuterier, ost eller bara rå toscansk mysighet...
För priset är det ett absolut måste för Toscana-fans. Salute!
Il Dragone är ett utsökt tillbehör till pizza och pasta, men passar lika bra till charkuterier, ost och mysiga... Salut. Servera vid 16-18°C
Hur smakar Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2020?
I glaset, eldigt körsbärsröd med en ungdomlig violett kant... Nosen osar saftig Sangiovese med fina parfymerade toner av torkade rosor, violer, körsbär, medelhavsörter, mörka plommon, lite läder och tranbär... I munnen är det fullt tryck på charmfrukten, som framstår som väl tillagad, uppfriskande och ändå med seriöst smakdjup. Det här är ett rött vin som bara osar klass, Sangiovese och Toscana! Lång och harmonisk avslutning med matvänliga tanniner och munrengörande friskhet i perfekt balans. En bra allroundmaskin - för mys och mat! Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Podere La Vigna Il Dragone Toscana IGT 2020 passar bra till...
Om Podere La Vigna
Mikroskopiska Podere La Vigna har länge producerat några av Toscanas mest förbisedda viner. Punkt. Nyligen har James Suckling och Wine Spectator dock gett Brunello-vinerna toppbetyg, 94 respektive 95 poäng, så världen börjar äntligen få upp ögonen för denna hemliga pärla.
Vi hittar vingården på Montalcinos nordöstra utkanten, där familjen Rubegni i generationer odlat sina grödor som blandkultur. År 1973 valde familjen att ta konsekvensen av markernas enorma kvalitetspotential och specialisera sig på vinodling.
Adriano Rubegni och hans hustru Sonia är djupt engagerade i alla delar av produktionen – från markarbete till vinifiering och fatlagring. Man satsar inte mycket på marknadsföring, så recensenterna har orimligt länge dröjt med att upptäcka Podere La Vigna.
Faktum är att de fina vinerna enligt vår mening fortfarande inte fått de poäng de förtjänar! Med smakfull användning av små och stora ekfat kan vinstilen varken kallas modern eller traditionell. Snarare harmonisk och balanserad.
Portföljen omfattar, förutom Brunello och Brunello Riserva, ett par utmärkta vinköp i form av supertoscanarna Maritato och Il Dragone.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
