



Villa Poggio Salvi Lavischio IGT Toscana 2021
Färsk årgång från Montalcino av kanske den bästa supertoskanen i sin prisklass…
Även om vi befinner oss i Brunello-land vill Villa Poggio Salvi visa vinälskare världen över att de också kan göra sublim, lättdrucken Merlot… Tryffeldoftande, violblommig och med intensiv frukt. Mest toskansk, men ändå med en ’Bordeaux-accent’ som inte helt går att förneka.
Ett fantastiskt vardagsvin till pizza, pasta, charkuterier och saftiga biffar. Otroligt mycket smak och inte minst value for money!
.....
Njut av det till saftiga biffar, ljust kött, pasta, pizza, lasagne och krämiga ostar. Serveras vid 15–17°C.
Hur smakar Villa Poggio Salvi Lavischio IGT Toscana 2021?
I glaset glänser vinet med en vacker körsbärsröd färg. Doften bjuder på friska violer, mörka plommon, körsbär, blåbär och svarta vinbär samt en delikat ton av kryddörter. Choklad och andra fatkryddor smyger sig också in i den härliga buketten. Ett vin med välpolstrade tanniner, silkeslen textur, saftigt uttryck av svarta vinbär och läcker ända in i märgen! En säker succé hos alla fans av Merlot och Supertoscanare och är value for money! Drick nu eller spara 5–7 år från skördeåret.
Villa Poggio Salvi Lavischio IGT Toscana 2021 passar bra till...
Om Villa Poggio Salvi

”The Brunello of the Tagliabue family project is an elegant version” – GardiniNotes
”Den friskhed man finder i Villa Poggio Salviś Brunello er simpelthen en kæmpe fornøjelse at opleve” – WineWherever
Villa Poggio Salvi är familjehuset bakom vår mest populära Brunello di Montalcino, som triumferar som testvinnare i Jyllands-Postens stora Brunello-test med perfekta 6 av 6 stjärnor.
Vingården ligger längst västerut i Montalcino. Så långt västerut och så högt belägen, faktiskt, att Villa Poggio Salvi har utsikt över Tyrrenska havet. Platsen var redan på 1500‑talet erkänd för sina viner. Sedan 1979 är det dock ingenjören Pierluigi Tagliabue som för allvar har satt Villa Poggio Salvi på kartan. Fastighetens 20 lerhaltiga hektar i Montalcino ligger på 300–500 meters höjd, vilket ger en gynnsam temperaturvariation med maritim påverkan från Tyrrenska havet.
Det ger Sangiovese med underbar friskhet, elegans, finess och parfym. Fruktens autentiska uttryck förstärks av traditionell mognad på stora fat. Högst upp i Brunello-hierarkin tronar flaggskeppet Pomona, ett förbluffande single-vineyard-vin som är uppkallat efter fruktens gudinna.
Winemaker är Pierluigis barnbarn Luca Belingardi, som är utbildad enolog vid universitetet i Milano. Lucas arkitektritade vinkällare är vackert integrerad i terrängen vid Villa Poggio Salvi. 1998 knöts en separat vingård med 20 hektar vinmarker i Chianti Colli Senesi till verksamheten. Härifrån kommer toppköp som Chianti Caspagnolo samt de läckra IGT:arna Tosco och Lavischio, gjorda på respektive Sangiovese och Merlot.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll