





Poliziano Rosso di Montepulciano 2022 ØKO
Letar du efter världens bästa Sangiovese för priset? Sök söder om Chianti, öster om Montalcinos Brunellofält och du kommer att landa lyckligt i armarna på Polizianos fantastiska Rosso di Montalcino.
Enligt kritikernas ord, direkt ur den stora Sangiovese-bibeln... och efter 10 år av grundlig omställningsprocess, nu 100% certifierad ekologisk. Bli upphetsad!
Frukten har aldrig varit mer saftig, ren och utsökt. Ett vin som doftar och smakar av förtrollande Toscana och den oemotståndliga körsbärsfrukten från den utmärkta druvan Brunello, men som också erbjuder djup och komplexa kryddor från partiell fatlagring!
Montepulcianovinerna är snabbt på väg ut ur Brunellos skugga och på väg framåt. Men du får ändå mycket mer för pengarna i denna relativt förbisedda vinregion. Absolut toppköp!
.....
Ett drömvin till biffar med örter, anka, lamm, matiga pastarätter, antipasti, pizza, svampprituetter och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Poliziano Rosso di Montepulciano 2022 ØKO?
Mörk körsbärsröd färg i glaset .... Vinet lockar med en underbar doft av torkade krossade violer, färska söta och sura körsbär, torkade tranbär och plommon. Några klassiska växtbaserade Sangiovese-toner av timjan dyker upp elegant på näsan, i kombination med en antydan till tobak, hasselnöt och rostade kaffebönor från fatet.... En mycket smakrik Sangiovese med betydligt mer djup, allvar och kryddighet än de vanliga alternativen i prisklassen. Perfekt avrundat med mjukhet och fransk elegans från en liten del Merlot. Drick nu eller spara 5-8 år från skördeåret.
Poliziano Rosso di Montepulciano 2022 ØKO passar bra till...
Om Poliziano

”One of Montepulciano's true icons” – Robert Parker
Fedrico Carletti är besatt av en gal Sangiovese-druva! När han 1980 tog över Poliziano från sin far började han med att minska vingårdens skördeuttag så drastiskt att endast de bästa 50–60% av druvorna nu fann väg till den färdiga vinen.
Vineriet totalmoderniserades, och Italiens främsta vinmakare, 100-poängs-mirakelmannen Carlo Ferrini, kallades in som enologisk konsult. Resten är historia. Och få skulle i dag ifrågasätta att Poliziano gör Sangiovese på nivå med de bästa (och betydligt dyrare) Brunello från grannområdet Montalcino… Från 98-poängsflaggskeppen Le Caggiole och Asinone till den förbluffande stora Vino Nobile normale. Inte att förglömma den otroligt fruktläckra Rosso di Montepulciano, som starkt kan hävda sin rätt till titeln Polizianos bästa köp för pengarna.
Samtidigt som kvaliteten tog ett kvantsprång har Poliziano sedan grundandet 1961 vuxit från 22 till 136 planterade hektar i Montepulciano-området. De högt belägna odlingarna med stenig jord och vulkanisk lera ger optimala förutsättningar för odling av Sangiovese, men man får absolut inte glömma Polizianos Cru Classé-seriösa, världsklassiga Cabernet Sauvignon Le Stanze. Under de senaste åren har Federico Carletti köpt nya vingårdar i andra toscanska distrikt. Från 7,5 hektar i Cortona DOC nära Arezzo kommer den sammetslena Pomerol-killern In Violas Merlot, medan 11 hektar i kustnära Maremma levererar druvor till en solbärsläcker ”Bolgheri-betvinger”, Mandrone di Lohsa.
Namnet Poliziano är Carletti-familjens hyllning till den humanistiska poeten Angelo Ambrogini (1454-1494), som föddes i Montepulciano och var känd som ”Il Poliziano”.
Vindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Förslutning
Förpackning
Allergener
Restsöcker
Syrainnehåll