
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021
Sangioveese's mest fantastiska superköp är tillbaka! Glöm Brunello-motsvarigheten - och fyll ditt glas med det absolut bästa köpet från världens ledande producent av Vino Nobile...
Med Poliziano på etiketten är du garanterad toskansk Sangiovese av högsta klass.
I Vinums "TOP OF TOSCANA 2024" är Poliziano talande nog den enda Vino Nobile på listan över Toscanas 10 bästa röda viner. Vid sidan av Sassicaia, Masseto och Biondi Santi Brunello Riserva Il Greppo - alla viner som kostar tusentals dollar per flaska.
År efter år levererar Federico Carletti en Sangiovese med en sådan frestande intensitet, fylld av saft, kraft, friskhet och djup, att du kan servera den blind mot Brunelloviner från granndistriktet Montalcino på +300 kronor!
Den aptitretande smaken kommer från druvor av högsta kvalitet och upp till 16 månaders lyxig lagring på små och medelstora franska fat, varav 20% är nya. Kvaliteten är nästan vansinnig i förhållande till priset.
Med vår starka rekommendation följer en varning. År efter år blir Polizianos mest eftertraktade toppköp uppköpta kort efter lanseringen ... Vi tilldelas ynka 50 lådor!
Njut av det till läckert rött nötkött, lamm, vilt, rejäla pastarätter eller mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hur smakar Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021?
Vino Nobile 2021 presenterar sig mörkt körsbärsrött vid hällning ... Från glaset stiger de vackraste blommiga nyanserna av lavendel och viol, följt av saftig ung körsbärsfrukt, björnbär, tranbär och blå plommon. Några virvlar i glaset avslöjar komplexa toner av medelhavsörter, engelsk lakrits, vanilj och kaffe ... På tungan, en allvarligt köttig Sangiovese med fantastisk fruktkoncentration. Mineralisk friskhet, smakrika örter, eleganta tanniner och lyxiga kryddor lyfter helhetsintrycket till häpnadsväckande höjder i den långa och perfekt nyanserade avslutningen. Utmärkt Sangiovese och möjligen Toscanas #1 bästa köp... Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Smaknoter
Plommon
Kaffe
Röda körsbär
Tranbär
Violett
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 passar bra till...
Om Poliziano

”One of Montepulciano's true icons” – Robert Parker
Fedrico Carletti är besatt av en gal Sangiovese-druva! När han 1980 tog över Poliziano från sin far började han med att minska vingårdens skördeuttag så drastiskt att endast de bästa 50–60% av druvorna nu fann väg till den färdiga vinen.
Vineriet totalmoderniserades, och Italiens främsta vinmakare, 100-poängs-mirakelmannen Carlo Ferrini, kallades in som enologisk konsult. Resten är historia. Och få skulle i dag ifrågasätta att Poliziano gör Sangiovese på nivå med de bästa (och betydligt dyrare) Brunello från grannområdet Montalcino… Från 98-poängsflaggskeppen Le Caggiole och Asinone till den förbluffande stora Vino Nobile normale. Inte att förglömma den otroligt fruktläckra Rosso di Montepulciano, som starkt kan hävda sin rätt till titeln Polizianos bästa köp för pengarna.
Samtidigt som kvaliteten tog ett kvantsprång har Poliziano sedan grundandet 1961 vuxit från 22 till 136 planterade hektar i Montepulciano-området. De högt belägna odlingarna med stenig jord och vulkanisk lera ger optimala förutsättningar för odling av Sangiovese, men man får absolut inte glömma Polizianos Cru Classé-seriösa, världsklassiga Cabernet Sauvignon Le Stanze. Under de senaste åren har Federico Carletti köpt nya vingårdar i andra toscanska distrikt. Från 7,5 hektar i Cortona DOC nära Arezzo kommer den sammetslena Pomerol-killern In Violas Merlot, medan 11 hektar i kustnära Maremma levererar druvor till en solbärsläcker ”Bolgheri-betvinger”, Mandrone di Lohsa.
Namnet Poliziano är Carletti-familjens hyllning till den humanistiska poeten Angelo Ambrogini (1454-1494), som föddes i Montepulciano och var känd som ”Il Poliziano”.
Vindata
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener